小儿咳嗽有痰,急!!1
你好,确实如你所说,冰糖炖梨子有止咳化痰,制作方法:
原料:雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法:
1、材料雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克;
2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水,烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
多说两句:做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
冰糖炖梨子还要加琵琶叶的,不然效果不明显。但也不是每个人都适合的有部分人吃了没有什么效果但没有副作用你可以试试
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