请教大家指导一下....

项目选择的关键 必须符合自身条件，比如资金，能力 先来说一下资金。 很多创业者失败的一个主要原因是资金在开店之前就用完了，没有预留基本储备金（一般建议至少储备6个月的支出费用），基本储备金是派什么用的呢？比如，半年内的其他后续促销活动，后续产品结构调整的所需支出，突发情况的应对等。基本储备金是一间棉衣，并不一定要马上穿，但是天一旦冷下来了，没有棉衣是过不了冬天的。 然后是能力。 能力是什么？你可以把一家店看成是一个工具，一个为你盈利的工具，所以这里面从逻辑来讲有两个要素。一个是你有没有制造这个工具的能力，二是你有没有使用这个工具的能力。打个比方吧，第一个是会不会造枪，第二个是会不会用枪。不要以为神枪手是信手拈来的，新手的枪法在初期还在学习阶段，所以枪的好坏就更为重要了。 对于新手项目选择的建议是 1.面积小 面积小是为了更低成本地造枪 2.模式简单 模式简单是为了更简单地用枪 综合以上两点为佳 如果你初次创业并没有餐饮经验 我不建议你一开始就开较大的 除非你的资金实力足够 更多详细开餐厅内容请到www.kaican...