心脏病人注意什么

一、 均衡饮食 减少脂肪，特别是饱和脂肪是十分重要的。然而并不是所有的脂肪也会造成同样的危机。证据显示，鱼类脂肪蕴含丰富的脂肪酸，包括EPA及DHA，均能够保护心脏的脂肪。 调查显示，经常吃鱼(特别是冷水鱼)的人，比那些经常吃饱和动物脂肪的人患上心脏病的机会低。 抗氧化剂 维生素 矿物质 = 强健的心脏 长期的饮食调查报告显示，若干营养跟心脏病间的关系。据美国于一九八零年代做过的大型人口普查，维生素E确具降低罹患心脏病的机会。在这次调查中。受访护士共有八万七千名。那些每天服用一百毫克维生素E的人较少患有心脏病。 其它能够改善心脏健康的抗氧化营养素包括维生素C和胡萝卜素。若日常摄取不足的话，便会严重影响心脏的健康。 近日有研究指出：血液内高胱氨酸的提升，对心脏健康亦大有影响。然而若干维生素B类的营养素能帮助降低这种氨基酸的水平，当中包括维生素B6、B12、叶酸等。 另一种营养素矿镁在保护心脏方面也扮演很重要的角色，矿镁可以在心脏细胞内找到。当它的水平下降，心脏便无法维持正常的节拍和收缩，这会导致心跳失常，更...