正常的玉米感官不是很黑的 是否多少有霉菌毒素感染？

分为田间毒素和仓储毒素 多少都会有的 只不过要看含量是否在国家规定限以下 或者能否达到动物中毒剂量 有实验研究表明 低剂量的霉菌毒素对动物生长还有促进作用
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轻度的污染很难看出来，实践中百粒米中有两粒以上，就是以经被污染的了。你的的发黑，也可能是东北的烘干玉米。
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能看出来的只是霉菌感染，霉菌毒素是需要检测的
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东北的烘干玉米会给人发黑的感觉，但如果你查找霉变籽是找不到的。玉米的颜色不会因发霉而整体变色，即使整体起热，有的颜色也与正常玉米一样。我们要求质检人员检验玉米除了抽查霉坏变，卸车时每包取样都要闻一下。
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