巧克力多吃健康吗?
科学家们对可可和巧克力的成分已进行了广泛的研究。首先从可可中分离出的巧克力脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(低于5%)脂肪酸组成。尽管有人认为摄入饱和脂肪酸会升高胆固醇进而增加患心脏病的危险,但是多次重复的研究结果表明,经常摄入可可脂和巧克力并不会升高血胆固醇。巧克力中除了含有脂肪和结构简单的糖之外,还富含大量的必需矿物质,尤其是镁、铜、钾和锰。实际上还含有适量的锌和铁。据认为,巧克力是美国膳食中铜的最大单一供给食品之一。尽管巧克力常被认为含有大量的兴奋剂--咖啡因,但与茶和咖啡相比,其咖啡因的实际含量却很低。可可和巧克力中还含有大量的其它天然化合物,但尚未发现其中哪一种可影响人体健康。 在巧克力对健康的益处方面,研究者最大的兴趣在于未加工的可可中丰富的类黄酮物质以及某些巧克力和可可产品中十分丰富的类黄酮物质。过去十年的流行病学研究结果表明,一些类黄酮物质可能具有预防某些慢性病的作用,其中特别是心血管疾病。旨在探讨类黄酮物质预防心脏病机制方面的研究表明,至少有一些类黄酮...
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我常常不吃早饭。会严重影响胃的健康么。
不吃早饭的危害 刚刚看到有人很自豪的说自己从不吃早饭的。 以前我也不吃早饭的,但慢慢的胃就有反映了,所以现在我还是坚持吃早饭。 那不吃早饭有什么坏处呢? 1、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。 3、肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到...
笑对健康有作用吗?
笑的作用
1、笑可以美容,因为笑的时候,脸部肌肉收缩,会使脸部更有弹性。 2、笑可以使人减慢衰老。俗话说的好:“笑一笑,十年少”此话应用生物学角度。当你笑的时候,大脑神经会放松一会儿,从而使大脑有更多的休息时间。 3、抒发健康的感情。 4、清除神经紧张。 5、使肌肉放松。 6、有助于散发多余的精力。 7、驱散愁闷。 8、减轻各种精神压力。 9、有助于克服羞怯情绪、困窘的感觉以及各种各样的烦恼。有助于增加到人与人之间的交际和友谊。 10、使人对往日的不幸变得淡漠,而产生对美好未来的向往。 11、增...
每周如何健康饮食
第一适度节食 对很多人来说,减轻体重是向身体健康迈出的第一步。但是,必须引起注意的一点是,节食一定要把握适度这个原则。很多减肥者因为想在最短的时间内发挥减肥效果,而严格控制进食量和摄取食物的种类,这都是不健康的节食方法。因为这不仅剥夺 了进食的乐趣,同时,还容易导致人体必需营养素的缺乏。 正确的做法是改变不良的饮食习惯,循序渐进地减少食物的摄入总量。多吃淀粉类食物,如馒头、面包、面条、土豆等,还要尽可能吃含有全麦成分的食物;少吃高脂肪食物,如火腿、糕点、奶油等;多吃水果蔬菜;喝牛奶时尽量选择脱脂牛奶或者低脂酸奶...
怎样健康饮食?
【最优选择的健康饮食食谱】 饮食健康最好,少吃不要刻意节食,才能减肥,才能保持好身材,吃的健康才能好好保持身体健康,身材优美。 吃什么可以健康饮食呢,我的经验可以参考一下的,这样饮食最健康的,具体吃什么你可以参考,毕竟大家在的地方饮食习惯等都不一样。但是大体热量和能够一样的要差不多, 提供一个星期的健康减肥的做参考。 周一 早餐:面包三片,咖啡、苹果(一个以内) 小蛋糕 午餐: 米饭(一碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤 晚餐: 煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜 米饭小碗 周二 吃点植...
夏天吃什么食品有益于健康
每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为,热天人们出汗较多,体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(主要是维生素B1和维生素C)也会随着汗流失不少,引起水盐代谢失调;亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低;大量出汗也会使体内钾离子过多丧失;加之为了散热,血液多集中于体表,而胃肠道供血减少;体内蓄热和出汗过多,也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱。若处理不好,亦会诱发其他一些胃肠道...