吃什么蔬菜健康
姥姥身体怎么样，如果有什么慢性病的话要具体问题具体分析，看看有什么禁忌没有。 老年是人生的多事之秋，吸收和代谢能力都已逐渐由盛转衰。人到中年应该特别重视合理、均衡、多样化的饮食习惯的形成，特别要多吃一些毛豆或豆腐等富含蛋白质的蔬菜，要吃含维生素和矿物质丰富的绿叶蔬菜、茄果类蔬菜、根菜和鳞茎类蔬菜。在保证每日有足够的动物性蛋白质和植物性蛋白质的同时应特别注意吃一些含纤维素较多的蔬菜，如甘蓝、芹菜、韭菜等。根据中年人工作忙，工作环境和工作性质差异较大的特点，偏重体力劳动的要多吃一些马铃薯、甘薯、藕、豆腐等热量较多且维生素也较多的蔬菜；偏重脑力劳动的人特别要强调多食促进消化功能的绿叶蔬菜、白菜类、甘蓝类和果菜类蔬菜。在条件允许的情况下要注意荤素菜搭配，特别是多吃一些荤素材料一起烹调的菜，如青椒炒肉丝、蒜薹炒肉丝和芹菜豆腐干、荸荠蜇皮汤等菜肴。妇女因容易发生“甲状腺机能亢进”，要注意经常吃一些花生、菇类、豆腐等蔬菜。 老年人的基础代谢降低，胃肠道功能减弱，消化酶活力下降，选择适当的膳食使之适应老年人的生理特点，对促进老年...
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吸烟有害健康吗？
有/
吸烟危害健康是个老生常谈的问题。吸烟是心脑血管疾病、癌症、慢性阻塞性肺病等多种疾患的重要致病因素，吸烟已成为继高血压之后的第二号全球杀手。尤其是，吸烟是导致肺癌的首要危险因素。杜绝吸烟刻不容缓！ 据统计，全球每年有500万人死于与吸烟有关的疾病，如果不加控制，这一数字到2020年时将达到1000万。我国目前有吸烟者3.5亿人，每年约有100万人死于与吸烟相关疾病。据华兆益生抽取的2006年三万份体检样本显示：目前，男性体检者中，将近70%为吸烟...
哪些食品最健康?
(最多可选2个答案)对回答者的感谢：(选填项,40字以内) 一、豆类食品（包括豆浆、豆奶）：含丰富优质蛋白（30%～45%）外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。不过，摄取大量豆类食品容易出现胀气，故消化不良者应间断、适量食用。 二、十字花科蔬菜：包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素，比如，西兰花中维生素C含量达50～60mg/100g，胡萝卜素...
怎么样健康饮食
中国居民的膳食指南：一、食物要多样，谷类为主。 人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括以下五大类： 第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。 第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、蛋、奶等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生...
早餐吃什么最健康
早餐怎样吃才科学 理想的早餐应掌握两大要素：第一要素是就餐时间：一般来说，起床后活动20~30分钟吃早餐是最合适的。因为这时人的食欲最旺盛；第二要素，要讲究营养搭配，注意营养平衡。即主副相辅（既要有主食，又要有副食）、干稀相承（既不宜都是干的食物，又不宜只喝些牛奶、咖啡、鲜果汁或稀粥了事）、酸碱平衡（即荤与素都要有），并保证有以下的营养素： 糖：要有杂粮 大脑的能源只能靠糖来产生能量，而不是人们想象中的脂肪或蛋白质。所以，早餐可进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的、粗杂粮的并且掺有一些坚果、干果等的谷物。这样的食品释放...
經常吃辣的，會不會影响到健康呢?
经常吃辣的东西会使体内的废物不容易排出，长期累积下来导致毒素沉积而使皮肤丧失光泽，且影响睡眠。
紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料， j XKR9a*\\還可以當作抗輻射的保護劑唷！7i{3Q m~ Qo\\ u &V+v E!z#f#b$n「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出，G)z M3M8U o+|7ZV rp$...