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用微波炉煮东东 会有癌物质生成吗?




9月、10月以来,就在微波炉进入“金九银十”的销售旺季之时,关于微波炉加工食品危害人类健康的报道相继见诸网上和报章,这些报道再次提起已成为陈词滥调的“微波炉有害论”:一,微波炉会造成电磁辐射和微波泄漏;二,使用微波炉加热,会造成食物的营养价值严重流失;三,当你吃微波食品时,身体会集中产生一定的有害变化。有关专家认为,这些论调都是毫无根据的。 中科院生物物理所研究员、辐射生物学专家曹恩华认为,微波可广泛应用于通信、遥感等领域,造福于人类;而微波炉的发明是20世纪的重大发明之一,加工的食物是否对人体有害,目前还缺乏有说服力的证据,在严格的科学试验之前就妄言“微波食品对人体有害”显然是不负责任的。 国家有关部门官员也表示,目前尚未接到过任何有关微波食品对人体有害的报告。有人说前苏联于1976年取缔微波炉的使用,并发表了全球警告。据有关部门调查,前苏联根本没有发过取缔微波炉的警告,而是翻译者曲解了原文的意思,原文是讲要注意防止微波炉的泄漏,现在中国某品牌微波炉每年出口到前苏联地区的微波炉30多万台,并呈现持续上升的势头。...

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什么时候食物能使人得癌



腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。 烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。 霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会...

跪求最新的肺大细胞神经内分泌癌治疗方案



病人一旦发现肿瘤,第一个阶段是把肿瘤清除掉。清除的手段优先考虑的是动手术,这是早期癌症病人必须接受的治疗,除非病人有特别原因无法动手术。手术可以把肉眼看得到的肿瘤给清除掉,即使不能完全拿掉,也可以将大部分去除,减轻肿瘤细胞在病人体内复活的机会。这样有利于下一步的跟进治疗。     第二个治疗阶段是手术以后(或肿瘤细胞去除不干净)或不能动手术的病人,医生根据病人肿瘤不同的类型和生物学的特点,对放射性治疗敏感的,就采用放疗,对化学治疗敏感的,就采用化疗,这也是杀伤细胞,尽可能大量地消灭肿瘤细胞。比...

蕨菜“致癌”还是“治癌”?



恐怕这两种作用都没有!
它的药用价值  
蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。
  此外还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用,还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血等症,并对麻疹、流感有预防作用。
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第一个发现癌病毒的人是谁?



1911年1月21日发表的弗朗西斯-佩顿-劳斯的一份报告,称癌肿瘤是病毒所致。这一提法在医学史上是首次。劳斯是纽约市洛克菲勒研究所的内科医生和病毒学家。 在此前一年,一位养鸡人送给劳斯一只发育奇特的鸡。他从这只鸡的癌性肿瘤中抽出传染物,又注到另外几只健康鸡体内,于是癌症状传给了这几只健康鸡。既然这种污染物能穿透很薄的薄膜,看来它就是所有微生物中最小的--病毒。劳斯医生毕业于马里兰州巴尔的摩市约翰斯--霍普金斯大学。他在医科大学的学历是非常完美的,但他的研究成果在科学界看来却有争议。目前还没有证据表明癌症对人或动物有传染性,...

痣和癌有什么关系



在医学上常见有色素痣,属于黑色索细胞系统的良性肿瘤90%以上的人身上可以寻到痣,只是大小、多少不同而已。良性肿瘤均有恶变的可能,痣也不例外,但是据统计这种可能性微乎其微,大约只有百万分之一的痣转变为瘤。如果你的痣表面长有毛发,就更可放心,因为有毛的痣,多属良性倾向。通常引起恶变的痣在病理诊断上以交界痣为多见,而皮内痣不易发生恶变。在易受磨擦与刺激的部位,如手掌、脚底、面部、颈部的痣,应注意观察,圃为摩擦与刺檄是促使癌变的原因之一。如果发现以下几种情况,则应该尽早找医生明确诊断。 ①短期内迅速增大,颜色变深或不均匀; ②溃烂...
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