冬季养生要注重哪些？
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。[养肾为先] 寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备 足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。[温食忌硬] 黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。[增苦少咸] 冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心...
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哪四类人不宜吃大蒜？
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推荐几个养生的药方，
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和养堂有没有学习班之类的培训？
据我所知啊，现在好像是没有。不过竹明老师的养生之道在节目中讲述的也已经算是很到位了。如果真心想学，可以去问问，咨询一下。其实养生知识的学习和一般学习一样，都不能一蹴而就，要耐心坚持每天多看这类的知识，自然而然的自己的养生意识就上来了。循序渐进嘛
这个还真没听说过，咨询一下。
看电视节目就行了吧，讲的不是挺好的么。