冬至了,羊肉怎么吃比较养生?
【炖羊肉】最营养的吃法 炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。 冬天,很多人喜欢吃锅仔羊肉,这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急,一定要保证将肉炖烂、炖熟,否则生羊肉中的酪酸和梭状?孢杆菌不易被胃肠消化吸收,食后会导致四肢乏力。 【烤羊肉】最好选用鲜羊肉 烤羊肉串原为新疆地方风味小吃,烤羊肉味道鲜美,应注意的是,烤的时候最好选用鲜羊肉,别用冷冻的。这样,营养流失少,而且容易消化。类似的做法还有烤全羊、炒烤肉、炭烤羊腿等。 【涮羊肉】时间不宜太短 涮羊肉能够较好地保存羊肉中的活性营养成分,但应注意选用的肉片越新鲜越好,要切得薄一些,在沸腾的锅内烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红变成灰白才可以吃,时间不宜太短,否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。火锅汤中温度要高,最好...
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秋季养生,该注意些什么
建议你服用仰御坊堂海狗丸......御坊堂灵芝螺旋藻....畅请舒...........平行饮食.....适量运动.......充分休息...心情愉快
补水!
秋天,从立秋开始,历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气,其中的秋分为季节气候的转变环节。《内经·素问·四气调神大论》说:“秋三月,此为容平,天气以急,地气以明。”时至秋令,碧空如洗,地气清肃,金风送爽,万物成熟,正是收获...
春季的养生食谱有那些?
春季养生饮食要注意五多五少: “多主少副”。即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。 “多菜少果”。即多吃蔬菜,少吃水果。春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝...
五味滋补养生中药的功效及临床应用是什么?
关于阿胶的记载,始于《神农本草经》,距今药用历史已有2000多年。其味甘,性平,功效补血止血,滋阴润燥,为血肉有情之品能补肝血滋肾水而润肺燥。借其滋补黏腻之性,善于凝固血络,所以又有止血之效。故凡阴虚血少,虚火妄动而致的虚烦不眠,胎动不安,肺虚咳嗽,吐血、咯血、衄血,以及便血、尿血、崩漏,胎漏下血,皆可应用用。经过长期的临床观察,人们普遍认为,阿胶的疗效确切,质量稳定,因而成为人们最常用的治病养生、滋补保健的中药之一。
补药大致分为补阴,补阳,补气,补...
中医养生好处?
我觉得中医养生的观点和方法简单,明了,容易操作。只要明白了道理,持之以恒,必有效果。具体方法:调摄七情;适量运动;饮食调整;负荷减轻;工作量力而行;作息要规律;四时阴阳要顺应;放避六淫理化生;适当娱乐放松;药物调整。经济,简单,有效。
延年益寿
能长寿,不生病。
中医养生,基木上都是通过自我调整、修复、提高、医...
上班族如何做好养生
1、切勿久坐不起。每当工作一两个小时的时候,便可起来走动走动,适当地伸展四肢、眺望远方可以缓解神经、促进血液循环。又如平日在地铁或者百货商店,可以多走走楼梯,活动一下筋骨。
2、提前一站下车。不要忘记类似散步一类的虽然简单,但却十分有益于身心的活动。如果上班或是出门办事需要乘地铁或是搭公共汽车,最好提前一站下车,步行到达目的地。
3、办公室养盆花草。由于如今的白领往往在高楼内工作,不能定时开窗通风,楼内的空气循环大都靠通风设备,而这些设备因为不能定时清理,通常伴有很多呼吸道的细菌。花草的种植可以帮助改善空气质量,在养护的同...