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夏天多吃西瓜有益健康吗?



吃西瓜有什么好处和坏处 在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿,虽说西瓜四季都有上市,但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅。首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。 李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处叙述得非常详尽,他说西瓜甘寒无毒,不仅“消烦止渴,解暑热”,而且“宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮”。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用,足见医家对它的重视程度了。在今天看来,夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征,可通过吃西瓜来进行辅助治疗。 此外,西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于...

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吃什么营养健康



面条、通心粉、黑米粥、大麦粥、玉米面粥、玉米糁粥、粉条、藕粉、魔芋、豆腐及豆类食物、牛奶及奶制品,除已知的西瓜、菠萝外大部分水果。达能的闲趣饼干、牛奶香脆饼干和阳光早餐饼干。 馒头+芹菜炒鸡蛋、馒头+酱牛肉、饼+鸡蛋炒木耳、三鲜馅饺子、芹菜猪肉包子、硬质小麦粉肉馅馄饨、米饭+鱼、猪肉炖粉条。除了上述列举的食物和膳食外,您还可以掌握如下原则,以选到血糖指数比较低的食物和膳食:1.含纤维和脂类多的食物,如玉米、花生;2.用较大植物颗粒制成的食品,粗面包、窝头;3.加工越精细、加工温度越高的食物血糖指数越高。 爱面一族———鱼蛋...

夏天吃些什么菜最健康?



答案西芹炒百合:材料:西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)做法:1,鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净(干百合用水泡发,沥干待用),西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。2,西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。3,炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明【美食杰 美容菜谱菜谱大全】西芹杞子炒百合的做法4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明5,加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。莲甜藕香·配  料: 圆糯米1...

荔枝吃多了有害健康么?



荔枝是热性的。 中医学认为,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,有生津益血,健脾止泻,温中理气,降逆等功效,能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。《本草纲目》中记载,荔枝有“补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心”等作用。荔枝较适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者。 但是食用荔枝也有禁忌:中医认为,荔枝性温,阴虚火旺者慎服,即荔枝属于温性食物,多吃易“上火”,故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用,民间也有“一颗荔枝三把火”之说。明代医家李时珍认为:“荔枝气味纯阳,其性畏热。鲜者食多,即龈肿口痛,病齿及火病人尤...

非油炸的方便面吃了有害健康吗?



尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包...

經常吃辣的,會不會影响到健康呢?



经常吃辣的东西会使体内的废物不容易排出,长期累积下来导致毒素沉积而使皮肤丧失光泽,且影响睡眠。


紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料,j XKR9a*\\還可以當作抗輻射的保護劑唷!7i{3Q m~ Qo\\u &V+vE!z#f#b$n「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出,G)z M3M8Uo+|7ZVrp$...
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