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怎么做健康又营养的汤



炖鸡白菜汤
工艺:原炖 口味:本位咸鲜主料:鸡(500克) 白菜(1000克) 调料:盐(15克) 料酒(7克) 味精(3克) 胡椒(1克) 姜(7克) 大葱(7克) 类别:私家菜 补虚养身调理 延缓衰老调理 月经不调调理 心悸调理
.大白菜心洗净,改刀切块;老母鸡洗净,用开水煮一下捞出冲洗干净。2.煮鸡原汤澄清后过细箩,去掉滓沫,放钢精锅内烧开,将鸡下锅,放入整姜、整葱,烧开锅改微火将鸡炖烂时下入白菜,放入盐、料酒、胡椒粉、味精等,拣出姜、葱不要,尝好味,装入大汤碗内即成。 工艺提示鸡肉选老母鸡半只。此菜如用砂锅炖鸡加白菜,原锅上桌,滋味更佳。菜品口感鸡肥肉烂,白菜糯软,原汤原味。食谱营养鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为...

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添加辅食的宝宝如何注意饮食健康?



宝宝4个月后,不论采用哪种喂养方法,这时候都应开始添加辅助食品了,以满足宝宝的生长发育所必需的热能及各种营养素。  小贴士:3个月以内的宝宝一般不应该添加辅食。  不足3个月的婴儿,其消化吸收系统还不能接受复杂的食物结构。如果太早添加辅食, 会引发宝宝消化不良,导致腹胀、腹泻,给发育不成熟的肾脏带来很大的压力,留下隐患。  添加辅食的理由  * 乳汁已经无法满足宝宝的生长需求  4个月后,单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求,必须添加辅食,帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养,满足生长发育的需求...

吸烟有害健康



吸烟上瘾与其说是生理上的原因,还不如说是心理上的: 对这一问题,科学上还没有明确的答案。但是,一个根本的原因,恐怕是烟草中含有的****具有使人兴奋与镇静这两种截然不同的特殊效用。 英国乐富门烟草公司德国分公司吸烟与健康研究中心主任赫里奇博士说:“吸烟可能会给人们带来某些方面的益处,烟制品中香味能给人带来快感也许是一种解释;更重要的原因是烟草中的****对人的大脑有有益的一面。吸烟可以消除疲劳,增加注意力和调节人的情绪则是人们吸烟的主要诱因。” 香烟爱好者们的回答不象专家们那样严谨,但似乎更让人信服,不妨列举几种: 第一、...

饮食营养健康



补充营养每日必摄取的有:谷物(主要有米、面、玉米),蔬菜,水果,脂肪。 一般来讲,学生大脑 氧耗较大,除了氧,大脑对蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的需求也较别人有所增加。 因此,要注意多补充下列营养素: 1、优质蛋白质 主要存在于 动物性食物和豆类食物中, 如鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等, 这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。 另,深海鱼中含有丰富的DHA,它可以提高大脑功能,增强记忆。经常吃鱼,特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。 还有,可以多吃...

如何简单健康的吃胖点



要想增肥,首先应当做到科学增肥,为健康增肥。平衡饮食外,还应保持充足而良好的睡眠。 人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生 活,动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上班,严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才 怪。 还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷 的“疯狂”学习或工作等,都会使人愈加消瘦。相反,愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助 于增肥。 适当运动 对于那些长期坐办公室的瘦人来说,每天应抽出一定的时间来锻炼,这不仅有利于改善...

睡前和牛奶对健康有利嘛 ..?



早上喝和晚上喝都很好,好的生活习惯应该是早晚各一杯. 早上喝可以令你上午精力充沛,但不要空腹,可以先用饼干鸡蛋之类的先填填肚,如果空腹喝下去牛奶会很快通过胃而到达肠道,很多营养就不能吸收了. 晚上喝最好在睡前,睡前一杯牛奶可以有镇静安神的作用,可以提高睡眠质量. 牛奶不要和柿子,石榴,茶同服就行了,因为那样不但会降低牛奶的营养,而且还会对人有害!不知够了吗? http://www.shoyao.com/Content.aspx?id=897149&Type_id=110703 喝牛奶问题很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说...
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