饭、茶、汤、食物怎样配搭才能吃不胖又健康，?

1.要营养丰富，新鲜 蔬莱、水果不能缺。牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应，应多食用豆浆、豆腐等易购的豆制品，它们所含的植物蛋白最适合学生的营养与吸收。在烹调中，鱼宜清炖，不宜用油煎炸，还可巧用酸辣等调料，变换花样品种，以增进儿童食欲。要提高食物的烹调质量，既注意营养，又要注意食物的色、味、香、形，使孩子既喜欢吃，又吃得高兴，有滋又有味，又富含营养。 2.水要饮够 夏天机体失水多，要及时补充，以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进的，失水相当多时，刺激饮水中枢神经出现口渴。因此，不要到口渴时才喝个够。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。夏季学生喜欢吃冰糕冰激凌，喝清凉饮料，学生不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症，应多喝白开水。 3.要注意补盐天热多汗，机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量，不可过多或太少，切勿忽视。 4.少吃含糖的雪糕、冷饮等学生大量吃这些冷饮易伤脾胃。人的饮食中枢在低血糖时才兴奋，产生饥饿...