春季养生食谱有哪些
因为春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃,也是慢性胃炎和消化性小疡在春季多发的原因之一。宜多食些富优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果、干果等,以养阳敛阴、养肝护脾。 春日养阳饮食宜淡,在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品,如黄豆芽、绿豆芽、柑橘、葱、蒜、香菜、蜂蜜等,常吃些新鲜蔬菜和野菜,如春笋、菠菜、韭菜、香椿、荠菜、柳芽等,有利于促使体内积热的散发。忌吃油腻、生冷、粘硬食物,以免伤及脾胃。对属于过敏体质者,应禁食羊肉、蟹等含异性蛋白的刺激性食物,防止发生过敏反应。
春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此。现介绍春季养生食谱之春季养肝的几种方法。:
1、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法...
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刚过去的新年元旦,有更多家庭开始注重吃得“营养”、“健康”;马上农历春节又将来临,卫生营养专家认为,节日的“一日三餐”营养、健康也很要紧。多了解些蔬菜“食补”知识,非常有用。
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春天有哪些养生食谱?
1、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。 2、以味补肝,春季养生食谱之中首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食...
怎样养生,使有个健康的身体
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张悟本中医养生食谱
黄帝内经之养生之道;
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五谷养生,五畜补益,五果助之。
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养生之道;
法于阴阳,和于术数,饮食有节,起居有常;不妄作劳,移精变气,秋冬养阴,春夏养阳;
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无出其右。
---必须努力做到,否则一切养生,治疗不能---
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