冬季应食用什么有助于健康的食物
专家们认为,冬季膳食的营养特点应该是:增加热量,保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。那么,怎样根据上述原则安排饮食呢?即应该多吃些什么好呢? 羊肉:冬吃羊肉,是非常合适的,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含的钙质、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血,产后气血两虚及一切虚寒症最为有益。据报道,羊很不容易得肺病,常吃羊肉、喝羊奶,对肺病有治疗作用。至于气管炎咳嗽和伤风咳嗽,只需喝羊肉汤就可减轻或痊愈。下面介绍两道常用的用羊肉食补的菜谱: 黄焖羊肉:主料选用前腿羊肉约500克;调料有:葱、鲜姜、桂皮、大料、肉桂、酱油、植物油25克。白糖少许,味精、淀粉。烹制:先将羊肉洗净,用开水煮过,捞出,再放入锅内,加酱油、葱、姜、肉桂、桂皮、大料。开锅后移到微火,煮九成熟,捞出晾凉,用刀切成一寸宽,3寸长肉条,码在碗内,加上高汤、放人盐、味精、料酒少许,上展蒸透,扣在盘里,将汤控净。最后将汤汁调好口味,用水淀粉勾芡,放入明油...
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怀孕的最佳季节是几月份? [健康常识]
夫妇双方怀孕前应对自身的生理条件、心理准备及社会状况有足够的了解,做好生育的充分准备。一般情况下,生育的最佳年龄是青年夫妇结婚后2—3年。这样不仅有利于控制人口的增长,对家庭和个人来说,也能使婚后有一个缓冲时间,更利于夫妇的健康、工作和学习,经济上和精力上也不至于过分紧张。生理上女性生殖器官一般在20岁以后才逐渐发育成熟,骨骼发育成熟要到23岁左右,如在骨骼尚未发育成熟之前怀孕,母子就会互相竞争营养,从而影响母亲的骨骼发育。而孕妇年龄一旦超过35岁,生育时出现难产或胎儿先天性缺陷的发生率又会相对增加。因此,夫妇双方婚后一定...
健康需要注意那些?
健康饮食金字塔 民以食为天。解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。 20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了新的健康饮食金...
怎样的饮食最健康。
牛奶,水,苹果,蔬菜,肉!!!要平衡就可以啦````合理膳食十字经 “一”是每天1袋牛奶,内含250毫克钙。 “二”是每顿摄入主食2两(100克),每天6~8两(300~400克)。 “三”是每日进食高蛋白食物3份,每份可以是瘦肉1两(50克),或大鸡蛋1个,或豆腐、或鸡鸭、或鱼虾2两(100克)。 “四”是指四句话:有粗有细(粗细粮搭配),不甜不咸(食盐每日6~7克),三四五顿(总量控制,多次进餐),七八分饱。 “五”是指每日500克蔬菜及水果,另外再加上适量烹调油及调味品。 “红”是指每日饮红葡萄酒50~100毫升,有...
早餐吃苹果,是否利于身体健康?
苹果什么时侯吃都可以,不过注意要适量,不可以长期吃,这样反而有害,平时就是“早上吃是宝,中午吃一般,晚上吃是草”。 苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。 功效:苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。苹果中的胶质能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能...
健康“黑名单”都有哪些?
第一名:缺乏运动。 2/3的受调查者达不到每周3次、每次30分钟以上的运动标准。卫生部首席健康教育专家洪昭光指出,运动量不足会引起肥胖、高血压、动脉硬化、冠心病、腰痛等一系列疾病。人们应至少保持每周运动3—5次,每次30分钟。 小常识 推荐“慢运动”——慢运动现在越来越受白领青睐,因其具有塑身、减压、美容、治病等功效,所以成为不少白领族的首选。对于压力大的白领,特别是女性来说,慢运动是更适合的一种运动。很多白领经常加班加点工作,忙了一天之后,如果下了班还要继续去健身房到跑步机上疯狂跑上40分钟或者一个小时,反而可能对身体造成一定的伤害。而这时候做一些“慢运动”,比如瑜...