泡菜什么时候吃至癌
通常情况下,如果是正规厂家生产的肉制品和腌菜,其亚硝酸盐含量会远低于中毒剂量,消费者可以放心食用。不过,在日常生活中,我们也应注意尽量少吃或不吃隔夜的剩饭菜、咸鱼、咸蛋、咸菜等;不要在室温下长期贮存蔬菜,尤其在高温季节,腐烂变质的蔬菜一定要马上扔掉,绝对不能食用。 喜欢自制腌菜或泡菜的朋友,应该在腌制过程中注意时间、温度以及食盐的用量,在开始腌制的两天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第4—8天亚硝酸盐的含量才达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失,所以最好在腌制蔬菜两天之内或一个月以后食用。 需要提醒大家注意的是,亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可以转化为具有致癌作用的亚硝胺,因此,平时可以常吃一些大蒜、茶叶、富含维生素C的蔬果等具有解毒作用的食品,既可消除细菌感染,又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺,降低患癌症的危险。如大蒜中的大蒜素可以使胃内的亚硝酸盐明显降低;...
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烟吸多大为什么得癌疹?
并不是说吸入致癌物就一定要得癌症,有人整天吸烟为何不得肺癌这与各人体质不同有关。烟雾中引起肺癌的致癌物是苯并芘类,它必须经过人体内一种名叫烃化酶的物质加工处理才能产生致癌作用。这种酶活力高者容易发生癌症,而活力者就不容易患癌。另外,这里还有个统计学问题。流行病学调查需要大样本,而一个人接触的对象毕竟有限。你认识的100位吸烟者中只有10位得了癌,并不能简单地认为肺癌的患病率为10%,而要统计成千上万的人才能得到准确的结论。
您好,烟中含有苯丙芘,此物质...
如何辨认盲肠癌
什么是盲肠癌?盲肠癌的症状 盲肠癌是结肠癌的特殊类型,因其病变部位是盲肠而得名。主要检查方法有纤维结肠镜检查、结肠气钡双重造影等检查。纤维结肠镜检查为侵入性检查方法,可直接取病变组织做活检,但有时因各种原因,探头不能深入盲肠而无法诊断;结肠气钡双重造影是一种传统的结肠病变检查方法,对结肠的清洁度有严格的要求,需要比较繁琐的肠道准备工作,给检查带来很多不便,而且盲肠内的粪便有时难以排尽,会给诊断造成一定困难。本文收集我院17例盲肠癌CT检查资料做回顾分析,探讨盲肠癌行CT检查的临床应用价值,供同行参考。 何谓大肠癌 大肠癌(...
胆管癌有什么偏方呢
你好!如果不能手术的治疗,放化疗是常用的治疗方式,其实放疗是可以缓解一些症状的,化疗可能不是很敏感,这里就提供一些偏方食疗方供参考:
1、复方黄芪粥
材料:生黄芪30克,生薏苡仁30克,赤小豆15克,鸡内金9克,金桔饼2个,糯米30克。
制作:将生黄芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗净,鸡内金洗净,晾干研细末。把生黄芪放入锅内,加清水1000毫升,文火煮20分钟,去黄芪,放入薏苡仁、赤小豆煮30分钟,再放入糯米、鸡内金末,煮成粥。分早晚两次服用,食粥后嚼金桔饼1个。适用于化疗后胃气受损,气弱。
2、洋参淮山炖乳鸽
材料:乳鸽1只...
癌的英文缩写怎么写?
Ca
CAN
肥胖女性易患子宫内膜癌吗
不一定。关键还是家族遗传和体质问题。子宫内膜癌也不是什么绝症,现在的医学都可以医治疗子宫内膜癌的真正发病原因迄今不明,但其发病的危险因素却长期被人们注意.其危险因素有:一,肥胖 脂肪过多将增加雌激素的储存,以及增加血浆中雄烯二酮转化为雌酮.这种游离的具有活性雌酮增加,可能是子宫内膜癌的致癌因子,或促癌因子.二,糖尿病 糖尿病病人或耐糖量不正常者,其患子宫内膜癌的危险比正常人增加2.8倍.三,高血压 内膜癌伴高血压者较多.肥胖,糖尿病与高血压三者并存于子宫内膜癌患者,称为“宫内膜的三联征”或“宫内膜癌综合征”.三者可能与高脂...