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什么食用油是最健康的!



植物油混合使用效果更佳       虽然目前已经有很多市民意识到食用植物油对身体健康更有利,但是,如果是食用单一的植物油也不可取。因为各种植物油的营养成分不尽相同,如经常吃花生油能有效地补锌;橄榄油中含极高比例的油酸,是一种肠胃最能承受的食用油,它能使油脂降低以减少胆囊炎和胆结石的发生;粟米油不饱和脂肪酸高达86%,人体吸收率高达98%以上,油中维生素E的含量也高于其他的普通植物油,是高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病和肥胖患者的理想食用油;大豆油可增强身体的免疫力,增加体重……因此,各种植物油搭配食用更理想。
        目前,市面上已经有调和油供市民选用。这是市民可以选择的一种油。但是,值得注意的是,市民应当关注调和油里的椰子油和棕榈油的含量,尽量选择含量较低的这两种油,以减少身体摄取饱和脂肪酸的量。
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什么食物最健康?



2003年11月27日,北京、上海等9大城市的权威营养学专家评出了现代人的十大健康食品。 1.大豆(豆浆、豆奶等) 含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素,被誉为“植物肉”。 2.十字花科蔬菜 花椰菜、卷心菜、白菜等十字花科蔬菜含有较多的维生素C和胡萝卜素,并富含钙、钾、钠、铁等碱性元素,属于碱性食物,它们在维持体内酸碱平衡中起重要作用。 3.牛奶和酸奶 牛奶和酸奶含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质,是天然钙质的最好来源,且吸收消化率较高。 4.海鱼 海鱼具有极高的营养价值,不仅蛋白质含量高,易于消化吸收,而且...

蜂蜜应该怎么喝,什么时间喝最健康



蜂蜜 性味:甘、平、无毒。 归经:入肺、脾、大肠、心、胃。 功效:养阴润燥,润肺补虚,和百药,解药毒,养脾气,悦颜色,调和肠胃。 主治:脾胃虚弱,津枯便秘,胃肠溃疡,虚劳干咳,咽干声哑,心腹痉痛,善解乌头、附子之毒;外用治口疮,烫火伤。 禁忌:1、便溏者勿食。 2、忌与生葱同食。 说明:蜂蜜又称蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分,以冬蜜最好。若根据其采花不同,又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等,其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好,为上...

吃什么蔬菜有益健康?



多吃瓜类蔬菜  夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。一谈到水,人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实,蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。  ...

和牛奶到底好不好?要怎么喝才能健康呢?



牛奶营养 的 真相 日本厚生省主任医师和美国研究饮食与疾病关联的权威医师John McDougall的调查报告,请耐心细细读完 在临床行医生涯里,经常容易遇见幼儿过敏、气喘、过敏性鼻炎、扁桃腺肿大、皮肤发疹、成年人关节炎、腰背酸痛、免疫系统失调 等病例,我通常会建议他们-「暂时停止摄取牛奶或乳类制品」,多数的人最初都是投以惊讶疑惑的眼神,或驳斥道:「牛奶乃极端完整的食物,欧美人士长得高大壮硕,就是从小摄取牛奶代替茶水饮用。你这位医师到底有没有搞错? 一.牛奶及人奶成份比较 蛋白质:牛奶的蛋白质,主要以酪蛋白(Casein)...

手上的青筋粗大对健康有影响吗?求较完整的答案。



观筋知病也要根据个人情况而定 有的男士本身血管就比较粗大;有的人长 期从事重体力劳动,静脉血管也要比一般人明显;有的人喝酒、运动后血管会不同程度地凸起。这些情况都是正常的。 没必要看到青筋鼓起就紧张。应在平时留心自己身体各部分的青筋情况。与往常不同是关键,这时就该多加注意了! 以下内容可以给你一些参考: 青筋又叫静脉血管----通过指把血液送回心脏的血管。当静脉血液回流受阻,压力增高时,青筋常常在人体表面出现凸起,曲张,扭曲变色等反映状。为什么血液回留受阻呢?实际上就是体内积滞所致。各种淤血,痰湿,热毒,积滞等生理废物不能...
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