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酸菜里含有治癌物质吗




食用腌制类食品过多对人体健康是不利的,会带来很多健康问题。 腌菜带来的问题1:大量吃腌菜,容易引起人体维生素C缺乏和结石 蔬菜在腌制过程中,维生素C被大量破坏。腌制后,维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜,人体维生素C缺乏。因此,适当吃点腌菜可以调节胃口,增加食欲,但若嗜食腌菜成癖,则是不可取的。如果长期食用,就容易引起各种疾病。 腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。 例如,贵州省从江县尿路结石发病率较高,究其原因,主要与当地人偏嗜腌酸菜有关。 腌菜带来的问题2:含有致癌物质——“亚硝酸胺” 腌制类食品应限食的原因,是在加工过程中会加入很多盐。盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能产生如亚硝酸胺等有害物质。 在腌制的过程中,腌制食品易被细菌污染。如果加入食盐量少于15%,蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐。腌制1小时后亚硝酸盐含量增加,两周后可达到高峰,并可持续2~3周。 食用了这样的腌制食品,...

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经常烫发会至癌吗?



专用烫发药水中的铵锍酸(碱性)通过头发表层的毛鳞片进入皮质层,改变头发的蛋白链结构而形成卷发。 烫发一般是先用还原性的化学药水来拆散胱氨酸的小弹簧,使胱氨酸的疏??硫桥键断开,成为两个半胱氨酸。这时,头发的氨基酸链节便松动开来,随人摆布,盘卷成一定的波形。然后再搽抹固定剂,使断开小弹簧的半胱氨酸在就近两两结合,形成新的弹簧,将发型固定下来。 烫发的过程中,药水中的碱性成分和氧化作用,会致使头发表层的鳞片遭到破坏。使头发内部结构处于无保护状态,会使内部的水分和营养成分流失,有害于头发、头皮和毛囊,会或多或少地使头发的角质蛋白...

胃道癌的医学说明?



胃癌是多因素起病。饮食、环境因素很重要,高钠饮食、亚硝酸盐及缺乏新鲜蔬菜、维生素E等因素,都可促进胃癌形成。以下的一组疾病的胃癌发病率高,被称为癌前疾病,如慢性萎缩性胃炎、腺瘤样息肉、肥厚性胃炎及残胃等。慢性胃炎时由于长期炎症过程,胃粘膜上皮细胞可发生肠上皮化生及不典型增生(异型增生),在此基础上的癌变是目前公认的胃癌进展过程,故肠上皮化生及异型增生被命名为癌前病变。早期发现癌前病变,定期复查、及时治疗只可能提高早期胃癌诊断率,至于癌前病变能否逆转则尚在研究中。胃HP感染可能是胃癌的病因之一。HP高感染区也是胃癌的高发区,...

吸烟会至癌吗?



是的吸烟的害处很多,它不但吞噬吸咽者的健康和生命,还会污染空气,危害他人。 一 、 肺部疾病:香烟燃烧时释放38种有毒化学物质,其中有害成份主要有焦油、一氧化碳、尼古丁、二恶英和刺激性烟雾等。焦油对口腔、喉部、气管、肺部均有损害。烟草烟雾中的焦油沉积在肺部绒毛上,破坏了绒毛的功能,使痰增加,使支气管发生慢性病变,气管炎、肺气肿、肺心病肺癌便会产生。据统计吸咽的人60岁以后患肺部疾病的比例为74%,而不吸烟的人60岁以后患肺部疾病的比例仅为4%,这是一个触目惊心的数字。 二 、心血管疾病:香烟中的一氧化碳使血液中的氧气含量减...

茸毛癌是什么病?



绒毛膜癌,简称绒毛癌,是一种恶性程度很高的肿瘤。绝大多数绒癌与妊娠有关,分别继发于葡萄胎、流产或正常分娩之后。也有报道认为可以直接由孕卵发生,甚至极个别来自畸胎瘤内所含卵子的滋养叶成分。发生于输卵管妊娠或腹腔妊娠者极少见。 建议配合中西医巩固治疗,效果比较明显。肿瘤治疗结束后,只要不复发、不转移,就意味着肿瘤临床治愈。


早期是要马上手术的,不然会送命的

如果得了骨肉癌有存活的可能吗?



病因病理] 骨肉瘤在原发恶性骨肿瘤中最常见,主要见于15~25少年,男多于女约一倍。肿瘤部位多在长骨干骺端,以股骨远端、胫骨近端及肱骨近端最常见。肿瘤主要组成成分为肿瘤性成骨细胞、肿瘤性骨样组织和肿瘤骨。 [临床表现] 疼痛和肿胀为常见的临床表现。开始时常呈间歇性隐痛,迅速转为持续性剧痛。局部扪诊压痛明显,表面皮肤发热变红,伴有静脉怒张。全身情况在初期尚佳,在后期或肿瘤生长迅速时往往有发热、全身不适、体重减轻、贫血及进行性消瘦。常伴有肺部转移。治疗原则: 1.骨肉瘤之治疗强调早期综合治疗,以手术和化疗为主。若诊断明确...
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