早饭最好吃什么；午饭最好吃什么；晚饭最好吃什么；才有助于健康呢？？
能为人体提供能量的营养素有三种，一是肉、蛋类中富含的蛋白质；二是油脂类食物中富含的脂肪；三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。蛋白质、脂肪和碳水化合物三种营养素都可以在人体内转化为热能为我们的各种体力和脑力活动提供能量。蛋白质在人体内的主要功能并不是提供能量，而是为人体各器官提供生长和消耗的补充。以蛋白质作为能量的主要供给营养素就有点太不经济了；脂肪可以为人体提供大量的能量，但是大量地摄取油脂类食物又会对人体产生不良的其他影响；最好的选择是我们最常食用的谷类食物中的碳水化合物作为早餐中能量的主要供给成分。 谷类食物在人体胃肠道内消化后是以淀粉等糖类的形式进入到血液中为人体提供能量的，人饿了就是血液中的糖分比较少了，就会产生乏力、头晕等“低血糖”现象。不同种等量的谷类食物虽然所含的碳水化合物的数量相差不多，但在体内消化吸收的速度是不一样的，消化慢的食物就可以更耐饿，这些食物可以使能量缓慢地进入血液，持续较长的时间提供能量。 营养学家把谷类食物在消化过程中的这种差别用“血糖生成指数”来区别，以葡萄糖的血糖...
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吸烟有害健康
吸烟上瘾与其说是生理上的原因，还不如说是心理上的： 对这一问题，科学上还没有明确的答案。但是，一个根本的原因，恐怕是烟草中含有的****具有使人兴奋与镇静这两种截然不同的特殊效用。 英国乐富门烟草公司德国分公司吸烟与健康研究中心主任赫里奇博士说：“吸烟可能会给人们带来某些方面的益处，烟制品中香味能给人带来快感也许是一种解释；更重要的原因是烟草中的****对人的大脑有有益的一面。吸烟可以消除疲劳，增加注意力和调节人的情绪则是人们吸烟的主要诱因。” 香烟爱好者们的回答不象专家们那样严谨，但似乎更让人信服，不妨列举几种： 第一、...
请问赖葡萄能吃吗？对健康有没有毒害？
赖葡萄又叫金铃子,和苦瓜同属于葫芦科植物，但不是同一种作物。苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形一样，所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用；而赖葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。
说是赖葡萄，是与水葡萄相对应的。那时普通的葡萄，即水葡萄也有，但不算多。因为相对难伺候，要修剪、追肥什么的，成熟期又长，没个两年三载结不了多少果，所以水葡萄在我们眼里就金贵...
怎樣可以增強體質？ [健康常识]
提高也就相应增强了氧气的输送能力。 2.增强肺功能。有氧代谢使锻炼者的呼吸加快，从而提高肺活量，提高吸入氧气的能力。 3.改善心脏功能，防止心脏病的发生。有氧代谢运动使心肌强壮，每次排出更多的血液，并且提高血液中对冠心病有预防作用的高密度脂蛋白的比例。 4.增加骨骼密度，防止骨质疏松。随着年龄增长，人体骨骼中的钙渐渐减少，因此老年人容易骨折，有氧代谢运动可有效防止钙的损失。 5.减少体内脂肪，预防与肥胖有关的疾病。 6.改善心理状态，增加应付生活中各种压力的能力。一个人在缺少运动时，常感到疲劳、情绪抑郁、记忆力减退，甚至丧...
急需 研究 江山市大气污染与人体健康
北京市环境保护局宣教处持续数周的空气质量四级（即中度污染），使得全北京市从上到下，从老到幼无不在谈论着大气污染，无不在关注着北京的环境质量及环境保护工作。为此，市政府采取了控制大气污染的紧急措施，许多市民也积极行动起来，为保护首都的环境、为还首都一片蓝天而从身边的点滴小事做起，这是值得提倡的。 为了使广大的市民能够了解更多的环保知识，更好地参与到保护环境的队伍中来，在此我们向大家介绍 一些环保科普知识。 我们所说的大气污染是指进入大气中的污染物质超过了大气环境的容许量，直接或间接地对人类生活...
健康知识资料
视线模糊和绿色蔬菜 眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。 鱼治疗哮喘 最新的研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其他海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。 蔬菜和关节炎 希腊的...