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有胃炎,饮食应该注意什么



一、 食物应细软、清淡、易消化。
多吃易于消化,低膳食纤维的食品,如精白米面、藕粉、鱼贝类、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉以及嫩黄瓜、胡瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等。蔬菜和肉类烹调应多采用蒸、煮、炖、烩等方式,并应切成细丝、小丁、薄片或制成泥,以利于消化。
水果如香蕉、苹果、梨等宜食用成熟度高的,并且食用时要去皮去籽,充分咀嚼以助消化。
胃酸分泌过少或缺乏的患者应多吃富含鲜味浓郁的鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等原汁浓汤,这些汤的鲜味主要来源于其富含的氮浸出物,能增强胃液分泌,提高胃酸浓度和增加食欲。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者则与之相反,应避免使用上述富含含氮浸出物的原汁浓汤,而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类食物来烹饪菜肴,如蒸鱼块、烩鱼块、溜鸡脯丸子、肉末羹等,以减少胃酸的分泌。
鲜牛奶有较强的中和胃酸的作用,因此适合于胃酸分泌过多的慢性浅表性胃炎患者,而对于胃酸过少或缺乏的萎缩性胃炎病人则不适用,但可以食用酸牛奶或其他酸味食品,以弥补胃酸分泌不足。
一、避免食用生、硬、过冷、过热、粗糙、辛辣、刺激、产气性和不易消化的...

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胆汁反流性慢性胃炎——专家请进



您好:胆汁反流性胃炎的治疗 : 随着胃镜检查的普及,使胆汁反流性胃炎更容易发现了。 胆汁中的胆酸盐、碳酸氢盐及十二指肠液中的卵磷脂、胰蛋白酶类等,是消化脂肪、蛋白质不可缺少的物质。如果它们“安分守已”地呆在十二指肠中,就不会出现胆汁反流性胃炎了。但是,如果由于各种原因,使胆汁倒流到胃内,这些反流液就成了一群地地道道的“捣乱分子”,能引起许多胃炎症状。 药物治疗胆汁反流性胃炎,犹如消灭“入境之敌”。为了便于读者记忆,不妨将一些最新的治疗方法,称为几种“打法”。 一“关门法” 在胃和十二指肠交界处,有一个环形...

胃炎怎么办



一、饮食规律化
首先,饮食规律化。有人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使迷走神经和胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此,深圳鹏程医院专家提醒饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食。
  对于已经出现的胃病,在饮食上更应该注意。尽量做到定时进餐,每日可定时进食5—6次,进食量少,能减轻胃的负担,避免胃部过度扩张;进餐次数多,可使胃中经常存有少量食物,以中和胃内过多的胃酸。病重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品,如面条...

浅表性胃炎,最近时常疼痛没,请问如何通过食疗改善疼痛的症状。



最好是食疗,药物只是辅助性的,不能根治,只能应急,平时少吃辛辣刺激的食物,要穿暖,不要受凉。 凡以胃脘部经常发生疼痛为主的病证,称为胃疼。急、慢性胃炎,胃、十二指肠溃疡病,以及胃神经官能症等均以胃脘疼痛为主要表现。胃疼的食疗方常用的有: 老姜250克、红糖250克,将生姜捣汁去渣,隔汤蒸10沸,将红糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。 功效:温中散寒。 蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖上盖,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。 功效:和胃利肠、止痛祛疡。 ...

急性胃炎应该怎样注意饮食?



1)忌饮食无规律:胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。 (2)忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,...

胃炎怎样治本?



胃炎gastritis即为胃粘膜的炎症  根据粘膜损伤的严重程度,可将胃炎分为糜烂性胃炎和非糜烂性胃炎,也可根据胃累及的部位进行分类(如贲门,胃体,胃窦)。根据炎性细胞的类型,在组织学上可将胃炎进一步分为急性胃炎和慢性胃炎。然而尚无一种分类方法与其病理生理完全吻合,各种分类尚有重叠。  急性胃炎表现为贲门和胃体部粘膜的中性粒细胞浸润。慢性胃炎常有一定程度的萎缩(粘膜丧失功能)和化生,常累及贲门,伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少,也可累及胃体,伴有泌酸腺的丧失,导致胃酸,胃蛋白酶和内源性因子的减少。  [编辑本段]分类  一、...
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