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冬天如何饮食有益健康?




冬天的日常膳食,可适当增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多。到了冬季,人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,从而增加对食物的需要量,特别对脂肪性食物的吸收较好,摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用,但不宜过多,以防发生高血脂症和肥胖病。 冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给,应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。 调好冬季“饮食钟”----冬季寒冷,人们食欲多有增加,但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明:人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大,因为人体的“激...

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人的健康问哈哦



我来回答,如何减少小儿经常性感冒,增强抵抗力 一、疾病多发阶段提高警惕 不要因为宝宝自出生以来还未生过病而洋洋自得地认为宝宝的抵抗力很强,也不要以为自已坚持母乳喂养就可以保证宝宝不生病。六个月之前的宝宝,确实还没有到疾病的高发阶段。一旦过了六个月,婴儿体内的母体免疫球蛋白彻底耗尽,疾病的高发期从此开始。 母乳喂养的宝宝可能抵抗力会相对强一些,但也是根据不同体质因人而异。有些宝宝可能是人工喂养,一样得病不多,有些是母乳喂养,反而经常生病。并不能因为这个而怪罪母乳。要相信母乳永远是婴儿最好的食品。只是个体差异和护理方法不同而已...

怎样是健康的人



第一章平衡膳食合理营养一日三餐大学问一、营养专家对一日三餐的基本要求二、一日三餐中的各种平衡三、怎样科学安排一日三餐四、三种科学饮食方法五、科学饮食热能的计算方法六、一定要吃早餐膳食调配要恰当一、饮食搭配要科学二、用好酒糖盐,老鹤不知年三、克服多种有害的饮食习惯四、警惕胖从口入五、减体重饮食的要点六、菜肴烹调要注意保护营养成分七、大脑营养并非多多益善八、平衡膳食中该掌握食物的数量九、防癌食物中的有效成分十、蔬菜和水果的抗癌作用十一、提倡增加食物纤维十二、不要盲目服用褪黑素十三、吃冷饮三忌十四、经常上夜班,调食有学问平衡膳食...

从指甲如何看健康



●健康人指甲呈美丽的粉红色。●苍白指甲无血色,提示贫血,血寒,气血亏损,低血压。●青紫指甲提示供血不足缺氧,动脉硬化,血脂高(胆固醇高)。●接近死亡的人,指甲往往由基部的指尖逐渐呈现黑色,向上发展长成一直线,死在旦夕。●蓝指甲缺氧。青太过为蓝,淤血、或心脏滞阻是恶性病变指甲。●青指甲为重寒症,血淤。青黑则病情危重。●黄指甲为黄疸,肝胆疾患,嗜烟成性。并提示是慢性病变,出现在拇指上,提示全身健康状态较差。●指甲有白斑,提示体内缺钙,缺硅,或有寄生虫。药物或尼古丁中毒也出现白斑。有白斑指甲的人,容易疲劳,或有慢性习惯性便秘。中...

什么蔬菜有益与健康



随着时代的发展,人们渐渐已经不再仅仅满足于“吃饱”,而是越来越注重“吃好”,即健康合理的安排膳食,以下提供的世界卫生组织公布的最佳食品榜,无疑给了你一个健康的标准和提示: 最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒...

哪些食物有助健康?




一、莓   根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。  每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。二、奶制品  奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每...
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