补钙需不需要注意点什么?
①空腹不宜补钙 无论是食物中的钙还是各种钙剂中的钙,进入人体后均需在胃酸的作用下解离成钙离子,若没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被肌体吸收利用。所以我们建议钙剂与食物同服,不宜空腹服用。
胃酸的分泌,取决于神经体液或人体生物钟代谢的调节,更主要是取决于食物的摄入时间。当食物在口腔内被咀嚼的时候,胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。食物进入胃后,食糜在胃内蠕动,一方面促进胃酸与食物充分接触。食物中的大分子被分解成小分子,在肠道中胆汁酸盐和胰脏中消化,最后被人体吸收。如蛋白质分解成氨基酸,脂肪分解成脂肪酸,碳水化合物分解成葡萄糖,钙、铁、锌、镁等分解成离子,这个过程被称为分解代谢。各种小分子物质随血液被运送到肝脏或肌体各部再被利用,称为合成代谢。吃进食物可促进胃酸分泌,也就促使钙分解成离子,以便吸收利用。受人体生物钟的控制,为促进人体消化食物,一日三餐时,正是大量分泌胃液的时候。在进餐同时服用钙剂,可使钙剂与食物混合并搅拌在一起,一些碱性强的钙剂也可被稀释,能减少对胃黏膜的刺激。各种糖能增加钙的吸收,各种钙...
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