是胃炎么？

（１）慢性胃炎的饮食治疗原则是调停胃的各项功效，养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，使食品与消化液充分混杂。饮食宜平淡，少刺激性，晚餐勿过饱，待食品消化后再睡觉。否则，会增长胃部不适感。 （２）在平时饮食中尽量做到平淡、少油腻、少脂肪过高的食品，如肥肉、奶油、油煎食品能延缓胃的排空，易增长腹部饱满感。应减少刺激性食品，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。 （３）对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食品，以刺激胃酸分泌，增进食欲；对高酸性胃炎（胃酸分泌过多者）应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟往汤后再烹制。食品要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采取蒸、煮、烩、炖与煨等。 慢性胃炎食品选择 （１）留心食用具有养分的食品。多吃些高蛋白食品及高维生素食品，保证机体的各种养分素充分，防止贫血和养分不良，对贫血和养分不良者，应在饮食中增长富含蛋白质和血红素铁的食品，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。华康医院专家推荐高维生素...