什么类型的人易患脚气？吃什么能减缓脚气？

缺少维生素B1
含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。维生素 B 1 是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样，多余的 B 1 不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。


怎样食疗脚气病？
(1)鲜海带120g，干品减半，即60g，米醋适量。将海带洗净，先蒸一下，然后放入锅内，加适量米醋，置文火上煮。海带熟后即可服用。
此方适用于脚气病、水肿、颈淋巴结核、单纯性甲状腺肿等症，有软坚、利水、消肿的功效。
(2)紫菜(干品)15g，瘦猪肉100g，香油、盐、味精适量。将紫菜浸泡后洗净，瘦猪肉洗净切片，两者一起放入锅内，加清水适量，置文火上炖煮。猪肉熟后，加油、盐、味精调味即可服食。
此方适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病等症，有清热、化痰、软坚的功效。


1紫菜30克，车前子20克。水煎服，每天2次。可治湿性脚气症。
2嫩松针50克，猪肝50-100克，水煎，去松针，吃肝饮汤，每日2次。
3生花生仁100克。赤小豆100克，红枣100克，洗净后加水煮汤饮用，每日3次。可治虚寒性脚气症。
4赤小豆15...