板栗是生吃好还是煮熟吃好
栗子（鲜）的做法及营养知识详细介绍
别名：板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔
使用提示：每次10个（50克）；粟子难以消化，一次切忌食之过多，否则会引起胃脘饱胀。
栗子（鲜）知识介绍：栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。
栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。 栗子（鲜）营养分析：1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2. 栗子含...
别名：板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔
使用提示：每次10个（50克）；粟子难以消化，一次切忌食之过多，否则会引起胃脘饱胀。
栗子（鲜）知识介绍：栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。
栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。 栗子（鲜）营养分析：1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
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黄皮的功效是什么？
黄皮
黄皮 【性味】：辛甘酸、寒、无毒。
【归经】：入肝、脾、胃。
【功效】：果实清心明目，健胃消食，核仁行气止痛。
【主治】：果实治烦渴，消化不良，胃脘饱胀；核仁治疝气；根治疝气痛和气痛；叶煎水饮可防治流行性感冒。
【验方参考】：
盐腌黄皮果：新鲜黄皮果晾干，加盐腌制装瓶，每次15-30克，水煎去渣饮用，可加白糖调味。有化痰止咳，消积顺气作用。适用于食积胀满，咳嗽痰多，妊娠呕吐等症。
黄皮 【性味】：辛甘酸、寒、无毒。
【归经】：入肝、脾、胃。
【功效】：果实清心明目，健胃消食，核仁行气止痛。
【主治】：果实治烦渴，消化不良，胃脘饱胀；核仁治疝气；根治疝气痛和气痛；叶煎水饮可防治流行性感冒。
【验方参考】：
盐腌黄皮果：新鲜黄皮果晾干，加盐腌制装瓶，每次15-30克，水煎去渣饮用，可加白糖调味。有化痰止咳，消积顺气作用。适用于食积胀满，咳嗽痰多，妊娠呕吐等症。
板粟吃多了会长肥吗？
栗子（鲜）的做法及营养知识详细介绍
别名：板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔
使用提示：每次10个（50克）；粟子难以消化，一次切忌食之过多，否则会引起胃脘饱胀。
栗子（鲜）知识介绍：栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江...
药食保健论文
浅谈药粥疗法【关键词】 药粥疗法
将中药和米谷同煮为粥，称为药粥。运用药粥来预防和治疗疾病的方法，称为药粥疗法。近些年来，随着药粥应用的推广，认识的深入，药粥作为一种食疗的方法，已从医疗走向保健，从家庭走向社会。药粥的花色品种丰富，古粥新用，或新创药粥，而且冬夏有异，品种有别，功能不同，在防病、治病、养生、保健中起到了重要的作用。
1 药粥疗法的特点
1．1 药疗与食疗配合，相辅相成
药粥疗法是中药与米谷煮粥服用，它包含了药疗与食疗的双重效果。如...
将中药和米谷同煮为粥，称为药粥。运用药粥来预防和治疗疾病的方法，称为药粥疗法。近些年来，随着药粥应用的推广，认识的深入，药粥作为一种食疗的方法，已从医疗走向保健，从家庭走向社会。药粥的花色品种丰富，古粥新用，或新创药粥，而且冬夏有异，品种有别，功能不同，在防病、治病、养生、保健中起到了重要的作用。
1 药粥疗法的特点
1．1 药疗与食疗配合，相辅相成
药粥疗法是中药与米谷煮粥服用，它包含了药疗与食疗的双重效果。如...
胃癌晚期刚动晚手术应该注意什么？
刚刚术后是禁食的，因为手术让胃癌病人元气大伤，最初会发生早期饱胀、恶心呕吐、食欲不振、打嗝、泛酸，不能消化足够的营养，体重下降等现象。胃癌术后的患者在饮食方面除了少食多餐外，还应注意烹调方法和食物的搭配。同时，创造良好的就餐环境也很重要。
胃癌病人多有胃脘部饱胀、疼痛等食积不消的症状，应多食易消化类的食物;常见的恶心、呕吐、食欲不振等症状，饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常多吃新鲜水果、蔬菜 食物细嚼慢咽，让食物在口腔内用牙齿嚼烂，用舌头将食物和唾液拌和，这样容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，减轻了胃的负担。胃...
胃癌病人多有胃脘部饱胀、疼痛等食积不消的症状，应多食易消化类的食物;常见的恶心、呕吐、食欲不振等症状，饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常多吃新鲜水果、蔬菜 食物细嚼慢咽，让食物在口腔内用牙齿嚼烂，用舌头将食物和唾液拌和，这样容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，减轻了胃的负担。胃...