人身上那个肌肉最有劲

咬肌，不过不是下巴上的

咀嚼肌

颌面部肌肉可分为咀嚼肌及表情肌两类。
咀嚼肌又分为升颌肌群和降颌肌群两组。它们相互效替收缩和舒张，即形成张口和闭口活动，以完成咀嚼等功能。
口腔颌面部咀嚼肌
肌肉 起端 止端 功能 神经支配
升颌肌群 咬肌 上颌骨颧突及颧弓下缘 下颌升支下颌角外侧面 提下颌向上 三叉神经肌支
颞肌 颞骨骨面 下颌骨喙突 提上颌向上，后部肌纤维可拉下颌骨向后 三叉神经颞肌支
翼内肌 翼外板内侧面 下颌升支及下颌角内侧面 提下颌向上，并有前伸及侧颌功能 三叉神经翼内肌支
降颌肌群 翼外肌 翼外板外侧面，蝶骨大翼下面 下头止于踝状突颈，上头止于颌关节盘前缘及部分关节囊 主要是张口和前伸，单侧收缩则下颌偏向对侧 三叉神经翼外肌支
二腹肌 前腹起于下颌骨二腹肌凹，后腹起于颞骨乳突切迹 舌骨体中间腱 降下颌，提舌骨向上 前腹：三叉神经 后腹：面神经
颏舌骨肌 下颌骨颏棘 舌骨体前面 降下颌，提拉舌骨向上、前 舌下神经
下颌舌骨肌 下颌骨内侧颌舌线 舌骨体 降下颌，得舌骨向上 三叉神经 下颌舌骨肌支




参考资料：
咀嚼肌包括颞肌、咬肌、翼内肌和...