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吃饭吃多少最妙?


日行万步路,饭吃八分饱。

怎样控制八分饱有几个方法:一是启动要慢,菜一上桌别吃得太猛,吃饭时要控制节奏。二是要有选择地吃,不喜欢吃的坚决不吃,喜欢吃的留有余地。最后是菜全上完了,这时还有两成才到八成饱,那就看喜欢什么再吃点什么。

人们常常聚会,大鱼大肉的吃很多,现在生活条件好了,每餐都吃得丰富,而且很饱足。但是这其实是错误的。
人体必须的蛋白质、脂肪摄入应有度,太少不能满足需要,过多也是浪费,同时还有害健康。其他的维生素、微量元素、矿物质亦是如此,就连水也是这样,水少不能满足生命需求,过多也会产生“水中毒”。

吃饭也是这样,古人云:“欲得小儿四时安,常带三分饥和寒”。就是说,吃饭只能吃七成饱,对儿童对成年人都是如此,如果过分的饱对健康是不利的。饮食过量,最直接的是容易损害消化系统,造成消化不良,严重的会产生急性胃炎、胃肠炎,甚至是胃穿孔。如果过分油腻可能造成胆囊炎、胰腺炎,如果长期饮食失控,可能会形成脂肪肝、高血脂、高血糖、肥胖症、痛风等疾患。

饮食过量还会伤害人体的泌尿系统,过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担,久之,肾脏的功能会受到影响。过量还可能影响...

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