我父亲2005年七月份中过一次风，中风后记忆力明显下降，可以服用三乌胶吗?

可以服用。
鉴于你的描述，建议您父亲平日里要注意自己的血压了！要做到不要抽烟、喝酒，吃一些低胆固醇的食物。低胆固醇食品很多，如肉类里面牛羊肉、猪精肉、禽类、鱼虾类；（螃蟹胆固醇很高）。米面、蔬菜、水果都是低胆固醇食品。只要注意了这些基本是可以预防中风的发生及其他脑血栓病的发生！
温馨提示：三乌胶为云南金乌黑药全国独家生产的，不妨到他们的官方网站“三乌胶中风病友会”上看看，免费申请领取一本中风科普书《为天下父母治中风》，里面介绍了治疗中风偏瘫鲜为人知的秘密：为什么中风越来越难治？为什么有些药物开始服用有效果，后来根本就没效？为什么病人在服药期间，还会复发二次中风？传统治中风的误区，到底有多少人在走弯路，到底还有哪些人在花冤枉钱？如何照顾中风病人等等，对你肯定会有帮助。