《黄帝内经与易经里的养生之道》之二十五
冬季六大节气养生原则
立冬
《月令七十二候集解》说:“立,建始也。”立冬就是冬季开始的标志。其中又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季的农作物收晒完毕后都放入仓库里,动物们也开始准备要冬眠了。所以,立冬不仅代表了冬季的开始,还有万物收藏、规避寒冷的意思。
冬季是人体内阴气最盛阳气最弱的季节,也是进补的大好时机,俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”在立冬这一天,南北方的人们都会选择各种山珍野味来进行大补,只有这样才能抵御严寒的入侵。
小雪
小雪之后,气温开始逐渐降低,雨水在低温的作用下也变成雪花落了下来。但此时的雪量一般都比较小,并且夜冻昼化,所以称为“小雪”。
小雪前后,阴冷晦暗的天气比较多,容易影响我们的心情,尤其是患有忧郁症的朋友也容易使病情加重。此时除了饮食的进补之外,也要实时调整自己的情绪,对身心进行调养。
大雪
大雪的意思是指此时的降雪比小雪时更大,天气也更加寒冷,各地的降水量相对也越来越少。俗话说:“瑞雪兆丰年。”厚厚的雪花覆盖在地上,就像是给冬作物盖上一层棉被,为它们度过冬天创造了更好的条件。
民间有“冬天进补,开春打虎”的说法,此时的饮食要多食用一些维生素和蛋白质含量丰富并且易于消化的食物,讲究补肾壮骨、养阴益精和温补助阳。
冬至
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,在中国是一个非常重要的节气。这一天在北半球白天最短黑夜最长,此后白天就会逐渐地变长,各地也开始进入最寒冷的季节。“冷在三九,热在三伏”,冬至就是“进九”的标志。
在冬至这一天,每个地方都有自己的习俗,比如北方吃饺子、馄饨、宰羊等,南方则吃米团、长面线,同时这一天也是祭祖的日子。但此时的饮食进补千万不能盲目,应该“对症用药”,否则无法达到保健的目的。
小寒
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