广州空军医院过敏性鼻炎专科专家指出，很多人或许都听到过敏性鼻炎，但是却对它的认识和理解还只是表面．广州空军医
院过敏性鼻炎专科专家介绍，过敏性鼻炎（allergic rhinitis）又称变应性鼻炎，是鼻腔粘膜的变应性疾病，并可引起多种发
症。另有一型由非特异性的刺激所诱发、无特异性变应原参加、不是免疫反应过程，但临床表现与上述两型变应性鼻炎相似，称
血管运动性鼻炎或称神经反射性鼻炎，刺激可来自体外（物理、化学方面），或来自体内（内分泌、精神方面），故有人看作是
变应性鼻炎，但因在机体不存在抗原-抗体反应，所以脱敏疗法、激素或免疫疗法均无效。
　过敏性鼻炎饮食营养方面的调理，对于减缓过敏性鼻炎的症状，也有不错的效果。以下介绍一些过敏性鼻炎患者在饮食上需特
别留意的事项： 　　  禁食辣椒
1.过敏性鼻炎患者禁绝以下食物 　　＊牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼
、草莓、香瓜、蕃茄、小麦。 　　＊冷饮：过冷食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏。 　　＊剌激性食物：如辣椒、芥末等
，容易剌激呼吸道黏膜。 　　＊特殊处理或加工精制的食物。 　　＊人工色素：特别是黄色五号色素。 　　＊避免香草醛、
苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物。 　　2.过敏性鼻炎患者多吃以下食物 　　＊多吃含维生素C及维生素A的食物：
菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。 　　＊生姜、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。 　　＊糯米、山药、大枣、莲子、意仁、红糖
和桂圆等。
编辑本段食疗调理
一 肾虚型
　　1．鳝鱼煲猪肾：黄鳝250克(切段)，猪肾100克，同煲熟，调味食用。 　　2．苁蓉金英羊肉粥：肉苁蓉15克，金英子15克
，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时
，入盐、生姜、葱白稍煮即可。 　　3．菟丝细辛粥：菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细
辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。
二 风寒型
　　1．葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨 100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生
姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。 　　2．神仙粥...