酒精肝在近年越发呈现其难以阻挡的蔓延趋势，甚至人们一直认为属于酒精肝“安全区”的年轻人也逐渐出现了许多酒精肝的病例。虽然，人们对于酒精肝越来越重视，但是，在对酒精肝的认识上，许多人还存在不少的误区。
误区一：肝功能正常可以喝酒。有两类人不能喝酒，一是酒精肝患者，二是病毒性肝炎患者。然而，肝脏具有很强的代偿能力，即使肝细胞受到了损伤，肝功能亦显示正常。但此时如果坚持大量饮酒，则必定会使肝病状况持续恶化，会出现肝硬化、肝癌。　
误区二：只要控制好上酒场的频率，酒精肝是不会找上门来的。究竟喝多大量的酒、喝多久会造成酒精肝?有些人盲目地以为，只要自己不是频繁地喝酒，就不可能会染上酒精肝。其实，一般男性肝脏的承受能力是每天40g酒精，女性更少。40g的酒精约相当于白兰地100ml，威士忌 120ml，绍兴酒250ml，啤酒1000ml。如果超过这个量持续喝上3～5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。
误区三：用药可以戒酒。对于早中期酒精肝，戒酒是最重要的治疗方法。一般轻度酒精肝戒酒三四周后就可改善症状，有肝功能异常者可配合用些保肝解毒药，如体恒健牌养肝片等。但喝酒容易戒酒难。有关戒酒方法，主要是心理和行为治疗。首先病人应当坚定戒酒信心，主动采取措施，逐渐递减酒量，改变原有的生活方式。包括每天少喝一两，由白酒改喝啤酒或葡萄酒，喝酒前吃些东西或喝点无酒饮料，尽量避免与酒友聚会，培养多种业余爱好，以及心理暗示等。　　
误区四：酒精肝患者不能吃肉。对于酒精肝病人，医生们总是告诫其要注意营养均衡，多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。可早期酒精肝病人对此持怀疑态度：我有酒精肝，还敢吃肉吗?事实上，酒精肝不是营养过剩的肥胖所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以应当吃些瘦肉、牛奶这类低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，减缓其向肝硬化的发展。　　
误区五：酒精肝十一种传染病。酒精肝不是由嗜肝病毒所引起的病症，它主要是由于患者长期大量饮酒所造成的病变，所以不具有传染性。　　
酒精肝的治疗：酒精肝在进行药物治疗的同时，最好能够适当地进行补硒，如服用体恒健牌养肝片，可对肝脏起到很好的保护和修复作用。另外，节制饮酒、合理饮食、调畅情志、劳逸结合等也很重要。