经常看到各大时尚健康网上有很多“减肥达人”，他们的文章标题多是“3天瘦了10斤”这样的惊悚又吸引人的标题，内容不外乎是节食：简直是只靠喝水为生了；运动：差不多运动到休克了。可靠？
 
    最近看了吴清忠所著的《人体使用手册》这本书，节选其中的部分来跟大家分享。欢迎讨论。
 
一、瘦子吃很多都不胖，胖子喝水都胖，为什么？

    现代医学对肥胖的理解是人体营养过剩，身体把多余的脂肪贮存在皮下，这种理论的根据，主要是观察一些冬眠的动物得来的。

    有些冬眠习惯的动物，在冬天到来之前会吃大量的食物，身体明显的胖了起来，然后整个冬天都在睡眠状态，身体就靠以脂肪形式贮存的能量支撑。
 
    人类显然是没有冬眠的习惯和能力，同时人类当中许多胖子的食量并不多，反而许多瘦的人食量大的惊人，却不见其将脂肪堆积在皮下，难道这种贮存能量的机能会因人而异？

    几乎今天所有的减肥理论和方法都是从这个理论发展出来的，都在努力的防止“脂肪”的增加和消减“脂肪”。主要的方法都在减少能量的摄取，或者把脂肪消耗掉。例如控制饮食防止吃进过多的热量而转化成脂肪；运动消耗脂肪能量；甚至手术直接抽取脂肪……等等，都是这个冬眠动物的理论所发展出来的方法。

    随着年龄的增长，脸上和身上堆了愈来愈多的“东西”，如果那些东西是脂肪的话，是不是意谓着年龄愈大身体就贮存了愈多的能量呢？显然这一点和实际的情形正好相反，身上堆了愈少东西的人似乎体能更好一些。

    随着年龄的增长，血气能量日渐下降，身体中无法排出去的垃圾愈来愈多，绉纹、斑点也就愈来愈多。这就像一幢老旧的房子，总是到处留下不可磨灭的痕迹一样。

    我们利用中医诊断中的经验建构了一个肥胖的新逻辑：

    “当...