科学养生：走出食疗养生误区
                       ——对症食疗
  
     我之所以强调食疗需对症，是因为现在很多人对养生、食疗都非常关注，但是大多数人都是盲目食疗。我了解过现在35岁以上的中年人，尤其是白领，50%以上的人都在吃不同的保健品或补养品。但为什么吃，吃了要解决什么问题，全然不知，只是哪一种保健品广告做的多，就跟着吃，或者某一种食品炒作的好，也跟着大吃特吃。结果吃了一段时间，很多人就不吃了。为什么？因为没有效果。这些保健品和食品究竟有没有效果，我肯定地告诉大家，一定有效！只是没有对准自己的症状，对症了就会有效，否则就是白吃，或者适得其反。没有一种灵丹妙药可以包治百病，食疗也同样。所以，我们要想不吃错，而且有效，就要从以下四点加以认识。
 
一、食疗虽好别瞎尝
     唐代孙思邈被称为“药王”，在他的《千金要方》食治篇中说：“为医者，当晓病源，如其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”也就是说，作为医生，首先要清楚病因，后对症以食物先治，食疗不愈，然后再用药。中药治疗的关键是对症，因此，食疗同样也要对症，不能道听途说，否则，什么都拿来尝尝，结果就会适得其反，甚至没病找病。
     比如我举两个生活中的实际例子：第一个例子，有位朋友是游泳教练，平时身体很好，但最近出现了一个问题，经常便秘。有一天无意当中她跟我说了这个事情，她告诉我，出现便秘后，她上网查过容易造成便秘的原因，她一个都没有：首先，运动不用说了，当教练员，天天要下水做示范动作；蔬菜、水果每天吃一堆；水也不少喝。可为什么还便秘？而且她到医院做过所有检查，检查结果都正常。我开始听了也挺奇怪，大概是出于职业习惯，我马上想到，会不会是吃的方面出了问题。我问她：“你吃保健...