背景：现在是三九，正好是进补的好时机，可很多人竟吃出来“火"的，口角炎的，嘴里长泡的……。所以有人说了，是缺乏水果蔬菜了，多吃点果蔬，补充点维生素就好了。听起来好像是挺对的。事实如何呢？
 linda的话：某些人口中的维生素B的说法是错的。
    学过营养知识的人都知道：维生素不供热，不构成身体组织，但是担负重要的代谢作用；只需要少量即可满足最需要，但是不能缺少；一般人体不能合成；有的以辅酶和辅酶前提的形式参与酶系统的工作。
   维生素包括水溶性维生素和脂溶性维生素。而水溶性维生素包括VB族和VC。脂溶性维生素包括VA，VD，VE，VK。（有的人竟然把VK作为水溶性维生素，我真是没话说了！）
    VB族包括：VB1，VB2，烟酸，VB6，叶酸，泛酸，生物素，胆碱，VB12等是一大类营养素。说明一下：其中的1，2，6，12的数字应该是下标的来表示的。
   VB族的最主要功能就是以辅酶或辅酶前提的形式调节身体的三羧酸循环生化代谢。
   其中VB2缺乏的最核心体征是口腔生殖综合征。包括：烂眼边，角膜血管增生-怕光，鼻翼两侧的脂溢性皮炎和色素沉着，口唇炎，下唇裂，舌炎（地图舌，草莓舌等等）阴囊炎，阴唇炎，儿童还有生长迟缓和贫血。
下面是2种舌头的照片。

    烂嘴角是典型的缺乏发VB2的表现，而补充VB2，就要靠动物内脏，比如肝，肾，心肌，他们的含量最高；其次是蛋奶类食物，大豆和各种绿叶蔬菜也有，但是含量不高。
    每100g食物里的含量如下:猪肝含2.08mg，冬菇干：1.40mg，牛肝：1.30mg，鸡肝：1.10mg，小麦焙粉：0.79mg，黄豆0.22mg，芹菜0.19mg，牛奶0.14mg，菠菜0.11mg，小米0.10mg，水果就更少了，我就不介绍了。
   而要想快速好起来，最好吃B扣了。没长要长的吃了就不长了。长了的，吃了好得很快。一般三天极好。不信你就试试。
  即使是没有缺乏症状的人，平时如果吃了大餐，觉得消化起来有点累，就可以找VB族来帮忙的...