便秘食疗方-香蕉大米粥

春季气候干燥,很多人会出现便秘情况。便秘虽不是很严重的问题,但是如果长期这样的话,会导致肤色黯淡皮肤粗糙,有时脸上还会长疙瘩麻疹,还会引起睡眠质量不好等,长期下去势必会导致身体老化,还会诱发各种疾病,所以身体的哪一部位出现问题都不容忽视。
为防止春季便秘,首先生活上要有规律,白天不宜久坐,晚上保证充足的睡眠;饮食上忌吃辛辣的食物,多吃富含纤维的食物,如芹菜﹑萝卜﹑红薯﹑香蕉等,多吃蔬菜和水果,多喝水。众所周知香蕉具有很好的润肠通便作用,但是由于香蕉性寒,适宜燥热体质的人食用,体质偏于虚寒者就不太合适了,但是如果将香蕉经过蒸煮,寒性会减退一部分,寒性体质的人就可放心食用了。不过糖尿病人应适量食用香蕉。
     香蕉入粥,既可去火润肠,又可以减退香蕉的寒性,无论是寒性还是燥热体质的人,都可放心食用了,一道简单又食用的养生粥,巧妙润肠,跟便秘说拜拜,适宜春天这个干燥的季节经常食用。



原料:香蕉1根,大米50克


【功效剖析】
   香蕉性寒味甘,具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。

做法:
1. 锅中加入适量水,约800ml。
2. 烧水的时候,把大米冲洗干净,沥干水分备用。

3. 香蕉去皮,切成片。
4. 大火将锅中水烧开。

5. 放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,防止大米粘锅。
6. 用勺子撇子表面的浮沫,改为小火煮15分钟。

7. 香蕉倒进去,用勺子不停的搅拌,可以使粥快速变得粘稠。
8. 搅拌至粥变的粘稠,关火,趁热即可食用。

温馨提示:
1. 香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃。
2. 钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。
3. 香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。


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