Linux下mysql中文乱码解决方法

上次在碰到这问题，在网上找了解决方法，可是没记下来。这星期要换机器，要把原来linux下的mysql数据库移到另一台服务器上。安装suse系统、再配置telnet、ftp服务、安装java JDK并配置、再安装eclipse和mysql,又花了一天的时间。感觉还是不熟练，配置防火墙老是不能将telnet和ftp服务排外。mysql又碰到了中文乱码问题，又在网上找一找，现在把解决方法先记下来吧。
系统环境:suse linux server 10,mysql 5.0
安装mysql后，默认的字符集是latin1。在linux下安装mysql不像在windows上安装那像，可以选择字符集(即使当时使用了默认的字符集，安装后也可以在安装目录下修改my.ini文件），但是在linux就不太一样了。
在shell输入mysql登陆后:
mysql>show variables like '%char%';
回车后显示:
+---------------------－+-----－－--------------
| Variable_name | Value
+-----------------------+-－－------------------
| character_set_client | latin1
| character_set_connection | latin1
| character_set_database | latin1
| character_set_filesystem | binary
| character_set_results | latin1
| character_set_server | latin1
| character_set_system | utf8
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/
+---------------------+－－－-------------------
这就是它默认的设置。
接下来到/usr/share/mysql/目录下，将my-medium.cnf文件(使用其它实例配置文件也行)拷贝到/etc目录下：
pds:~# cp /usr/share/mysql/my-medium.cnf /etc/my.cnf
pds:~# vi /etc/my.cnf
分别在如下几项中添加字符集：
[client]
default-character-set=gb2312
[mysqld_safe]
default-character-set=gb2312
[mysqld]
default-character-set=gb2312
#default-table-type=innodb
[mysql]
default-character-set=gb2312
再重启mysql让配置生效:
pds:~# service mysql restart
Shutting down MySQL done
Starting MySQL done
再次登陆mysql后，查看变量：
mysql>show variables like '%char%';
+---------------------－+-----－－--------------
| Variable_name | Value
+-----------------------+-－－------------------
| character_set_client | gb2312
| character_set_connection | gb2312
| character_set_database | gb2312
| character_set_filesystem | binary
| character_set_results | gb2