老声长谈，着是困惑很多人的问题，如果处理不好，都是乱码，说这些话并不是我对编码很精通，只是在这方面是得留神，自己总结了一点小经验(容易出现乱码的地方有php文件里面，数据库里面，页面显示):
1.在于数据打交道的时候mysql_query("set names 'utf-8'");
2.在建数据库的时候，尤其是用phpMyAdmin与MYSQL打交道时候，一般都是utf-8
3.PHP的文件默认的编码是ANSI，需要转换为UTF-8，至于怎么转换editplus就有这样的功能，“另存为”的时候有选择编码，还有有的人在eclipse里面开发，eclipse里面默认的是ISO-8859-1,需要在“窗口”->“首选项”打开“首选项”窗口，在左侧“常规”->“工作空间”，在“文本文件编码”里面设置默认的编码
4.就是PHP文件里面要说明：如<meta http-equiv="Content-Type" Content="text/html;charset=utf-8">
//编码转换
function display_fileencoding($filename)
{
if(extension_loaded("mbsting"))
{
$code=mb_detect_encoding($filename);//检测字符串编码
$filename=mb_convert_encoding($filename,"UTF-8",$code);//将编码$code转换为utf-8编码
return $filename;
}
else
die("请检查系统是否正确安装配置mbstring");
}
要确保mbstring在你的php.ini中启用
6.还有就是处理中文等双字节的时候也有可能出现乱码，PHP里面可以采用的有iconv,mb_convert_encoding来处理双字节，其余的可以参考PHP帮助手册
7.保证以上几处编码一致就可以了！！如有不对的，请留言指出！！
5.在补充一点（遗漏的一点），在你的程序里面你要知道数据之间的传递也有可能存在编码问题的，但是你有不知道传递过来的数据是采用的什么编码，在PHP里面提供了方法来处理的，下面是自己写的一个简单方法，可以参考一下
<html>
<head>
<title>计算本周开始结束日期</title>
</head>
<body>
<form method="post" action="./index.html" enctype="utf-8">
<table>
<tr><td>输入年份</td><td><input name="year" type="text" maxlength="4" /></td> ......
