[转]PHP中文乱码的常见解决方法总结

　PHP中文乱码是PHP开发中的常见问题之一。PHP中文乱码有时发生在网页本身，有些产生在于MySQL交互的过程中，有时与操作系统有关。下
面进行一番总结。
　　一.首先是PHP网页的编码
　　1. php文件本身的编码与网页的编码应匹配
　　a. 如果欲使用gb2312编码，那么php要输出头：header(“Content-Type: text/html;
charset=gb2312")，静态页面添加，所有文件的编码格式为ANSI，可用记事本打开，另存为选择编码为ANSI，覆盖源文件。
　　b. 如果欲使用utf-8编码，那么php要输出头 ：header(“Content-Type: text/html;
charset=utf-8")，静态页面添加，所有文件的编码格式为utf-8。保存为utf-8可能会有点麻烦，一般utf-8文件开头会有BOM，
如果使用
session就会出问题，可用editplus来保存，在editplus中，工具->参数选择->文件->UTF-8签名，选择总
是删除，再保存就可以去掉BOM信息了。
　　2.
php本身不是Unicode的，所有substr之类的函数得改成mb_substr(需要装mbstring扩展);或者用iconv转码。
　　二.PHP与Mysql的数据交互
　　PHP与数据库的编码应一致
　　1. 修改mysql配置文件my.ini或my.cnf，mysql最好用utf8编码
　　[mysql]
　　default-character-set=utf8
　　[mysqld]
　　default-character-set=utf8
　　default-storage-engine=MyISAM
　　在[mysqld]下加入:
　　default-collation=utf8_bin
　　init_connect='SET NAMES utf8'
　　2. 在需要做数据库操作的php程序前加mysql_query("set names
'编码'");，编码和php编码一致，如果php编码是gb2312那mysql编码就是gb2312，如果是utf-8那mysql编码就是
utf8，这样插入或检索数据时就不会出现乱码了
　　三.PHP与操作系统相关
　　Windows和Linux的编码是不一样的，在Windows环境下，调用PHP的函数时参数如果是utf-8编码会出现错误，比如
move_uploaded_file()、filesize()、readfile()等，这些函数在处理上传、下载时经常会用到，调用时可能会出现下
面的错误:
　　Warning: move_uploaded_file()[function.move-uploaded-file]:failed
to open stream: Invalid argument in ...
　　Warning: move_uploaded_file()[function.move-uploaded-file]:Unable
to move '' to '' in ...
　　Warning: filesize() [function.filesize]: stat failed for ... in ...
　　Warning: readfile() [function.r