长期食用黑米会不会营养不良?
吃粗粮成了近年来的一种时尚。很多人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养好,但粗粮虽好,也不要多吃。不分年龄盲目过多吃粗粮对健康有害。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品,主要包括:谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类:红薯、山药、马铃薯等。 由于加工简单,粗粮的口感些微粗糙,但粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮低,膳食纤维较多,并富含B族维生素和多种微量元素。但粗粮吃太多,会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等,长期食用,会造成骨骼、心脏、血液等功能的损害,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力。那么,粗粮究竟该怎么吃? 婴幼儿不适合于吃粗粮,青少年胃肠功能较差,建议少吃(少于日常主食的1/4)。特别注意的是,纤维素含量较多对于青春期少女危害较大。因为,食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道。胆固醇吸收减少,会导致女性激素合成减少,影响子宫等生殖器官的发育。因此,...
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营养不良需要补充哪些东西
杂吃米饭有益健康 如果在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物,米饭的营养价值就会提高,而且还能起到预防和治疗疾病的作用。 1.绿豆米饭 夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘,具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用,可以预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不爽。 2.薏米饭 适合脾胃虚弱、食欲不振、慢性腹泻的人。因薏米蛋白质含量高达17.6%~18.7%(稻米为7%~8%),所含淀粉易溶于水,容易消化吸收。 3.红枣糯米饭 养血补虚。大枣中不但糖分含量高(65.9%)而且维生素C含量很丰富,维...
营养不良怎么办?
营养不良是指因报食不足,需要量增加,损失过多或体内利用过程障碍所造成的一种营养缺乏状况。 一、病因 (一)摄食不足:因饥荒或其他原因造成的食物供应不足;食物品种单调、偏食造成的膳食不平衡等。 (二)需要量增加:引起需要量增加的原因,可分为先天性缺陷和后天获得性因素。后天性缺陷这类疾病系特异性酶缺陷所致。后天获得性因素,如生长发育时期人体对各种营养素的需要量显著增高;疾病造成的消耗量增加或影响消化吸收;药物导致的营养不良;环境因素造成需要量增加等原则。 二、症状 营养不良是一种营养素缺乏的综合征,多见于各种慢性病中,可有不同...
长期吃汉堡 会造成哪方面的营养不良??
美国有位导演摩根-斯普尔洛克大胆地以自己的身体当成白老鼠做实验拍了部记录片《超码的我supersize me》此片获得第24届圣丹斯电影节纪录片的导演奖,这部片就真实的记录了这个垃圾食品对人身体的各方面害处。 我总结有这几方面的危害吧 1)肥胖 2)心脑血管疾病 3)性功能衰竭 4)潜在致癌性 5) 早熟 重点提一下,影片中有一段麦鸡的加工过程就叫人害怕,不能生蛋的老母鸡(不知道注射了多少抗生素,性激素,催生剂,吃了多少超标的饲料)被宰杀剥皮掏内脏去骨挤压成肉饼加添加剂油炸……出来黄灿灿的成品很好看也是看似很统一的标准和口...
贫血可以吃些什么?贫血是营养不良吗?
贫血,在78十年代是营养不良,在当今,就是营养不调。就是,挑食。造成贫血的原因比较多,贫血的种类也多。个人觉得,你就是营养不调。多吃绿叶蔬菜,动物内脏,紫菜,韭菜,芹菜。大枣。乳类,肉类,豆类。水果。鸡蛋。特别是蛋黄。建议你上网站上查详细的讲解。看下自己究竟是什么类型的贫血。对症用药!!!当然,如果,你就是为了经验而发表问题的话,我答这么多,满意应该给我吧!哈哈/偷笑
不会吧?你得贫血了?哥们,告诉你了你别悲哀呀。贫血是一种病,说严种它也不严重,说不严...
热天吃什么开胃?
热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。 补充盐分和维生素。 营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。 也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。 不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料,能起到一定的祛暑降温作用。 雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋...