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长期食用黑米会不会营养不良?




吃粗粮成了近年来的一种时尚。很多人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养好,但粗粮虽好,也不要多吃。不分年龄盲目过多吃粗粮对健康有害。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品,主要包括:谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类:红薯、山药、马铃薯等。  由于加工简单,粗粮的口感些微粗糙,但粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮低,膳食纤维较多,并富含B族维生素和多种微量元素。但粗粮吃太多,会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等,长期食用,会造成骨骼、心脏、血液等功能的损害,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力。那么,粗粮究竟该怎么吃?  婴幼儿不适合于吃粗粮,青少年胃肠功能较差,建议少吃(少于日常主食的1/4)。特别注意的是,纤维素含量较多对于青春期少女危害较大。因为,食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道。胆固醇吸收减少,会导致女性激素合成减少,影响子宫等生殖器官的发育。因此,...

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胆固醇低算是营养不良吗?



胆固醇低是营养不良,您要多注意了,看看危害吧! 近期国外的研究结果显示,人体内胆固醇过低易衰老,易患癌症、抑郁症…… 美国杜克大学研究人员为了了解人体内胆固醇与情绪的关系,对 121位18~27岁包括69位胆固醇含量极低的女性进行了研究。结果显示,当女性体内胆固醇每单位低于160毫克时,19%出现极度沮丧症状,21%出现极度焦虑症状。另一针对男性的研究得出,血液中胆固醇含量每单位少于160毫克的男人,杀人、自杀或遇上致命意外的风险比胆固醇含量高的人大50% ~80%。 专家认为,胆固醇是人体必不可少的“建筑材料”,用...

问下这个病是不是营养不良性贫血?如何调养?



贫血患者的食补佳品 芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。 我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。 原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。 制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜...

我有的时候身体总是出汗,无论是吃饭的时候还是工作的时候,请问是什么原因,是营养不良还是身体缺少什么呀



出汗多少首先与个体差异有关:大家知道,汗液来自于汗腺的分泌,而汗腺的数量是极多的。数以百万计的汗腺,大体可分为两类:一类为小汗腺,它们广泛地分布于全身的皮肤下面,平均每平方厘米约有300个,全身共约230万个。当运动或外界环境温度升高时,人体主要靠这种汗腺排汗,生理学家将这种排汗叫温热性发汗。另一类为大汗腺,分布在腋窝,乳头、外阴等部位的皮下。当人受到惊吓、兴奋或羞辱时,主要是这种腺体排汗,生理学家将这种排汗叫神经性发汗。生理学研究发现,小腺体和大腺体的数量,不仅有性别差异,而且还有个体差异。因此,在同样条件下,有人出汗多...

宝贝四个月多,只吃米粉会不会营养不良啊?



米粉只能代替部分辅食,不能代替奶粉和母乳的,只吃米粉的话肯定营养达不到的,要给宝宝同时添加奶粉或者喂母乳,这样就不会营养不良了。


怎么可以这样。对于宝宝来说最好的营养是母乳。刚出生的宝宝应该以母乳喂养为主,然后逐渐增加奶粉,当然米粉也是替代食品,但一定要以母乳为主。不要相信广告里说的什么奶粉或者其他婴儿食品可以替代母乳这种说法,人类进化了数亿年(从单细胞动物开始)演化出来的生育和哺乳系统不是现在几个所谓的科学可以取代的。母乳喂养好这句话听的很多,但现在...

应为减肥营养不良导致月经不来该怎办?



有在吃减肥药么?
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