为什么白头发会越来越多？

少白头在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。



　　少白头的确切病因现在尚不明确，约有30～70％的少白头有家族性，有时青少年的白发和胃肠道功能紊乱，缺乏氨基苯甲酸、泛酸有关。其他疾病如恶性贫血、心血管疾病、甲状腺功能亢进等可以合并出现少白头。人的白发由黑转灰变白，是一个缓慢的生理过程，白发的形成是因为白发中黑色素减退所致，这是较直接的原因...