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喝牛奶可以高效补钙吗?



补钙是没问题的,是不是高效不好说。可以选择低脂高钙的牛奶。下面提供一份资料:
牛奶除含有高质量的蛋白质外,还含有钙、铁、维生素B等多种营养物质,不光是营养佳品,且容易消化吸收,还对某些疾病有预防和治疗作用。
1.预防高血压和冠心病:牛奶中含有人体不能合成的八种必需氨基酸,其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用,有助于维持人体的生理、心理平衡,蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用。对大白鼠的实验证实,牛奶中所含的蛋白质,有清除血中过量的钠的作用,所以能防止动脉硬化、高血压的发生;其中的蛋白还有助于保持血管的弹性,延缓动脉硬化。牛奶中所含的钙质和胆碱,具有促进胆固醇从肠道排泄、减少其吸收的作用。所以,牛奶是一种可以降低胆固醇的食物。牛奶中含钙、钾等元素较多,对防治冠心病、高血压也有好处。且大量流行病学调查发现,钙摄入量越少,高血压的患病率越高。美国吉尔曼报道,高血压可从胎儿时开始预防,母亲如果在怀孕最后三个月内每天坚持喝一定量的牛奶,就会降低孩子以后患高血压病的可能。
2.预防慢性支气管炎:每天吸烟一包以上的人群中,不饮...

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