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谁知道什么有营养的食物不能混合吃




1、猪肉和牛肉  猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。  2、猪肉与羊肝  中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。  3、猪肉与大豆  从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。  4、猪肉与芫荽  芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而...

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是不是营养不良?



【概述】   广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即...

11个月小儿消化不良腹泻



你好,我是儿科的!孩子腹泻,少给他和甜的东西,奶粉例外!大便有血丝是因为腹泻把肠子的黏膜损伤了的事情。如果孩子是和奶粉的话,适当给他减量然后增加稀饭。用药方面,如果没有出现呕吐的话,可以给孩子吃肯特令,这样可以有效的保护胃肠黏膜。在加点消炎药物。然后到要点买点口服补液盐给孩子适当的补充失去的水分!这样的疗程大概需要5-6天的时间


最近不要喝奶,尽量吃软的容易消化的食物,有点肠炎,你可以让孩子吃点婴儿健脾散和强必林。
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营养不良掉头发、是缺少哪些营养?该吃什么食物来补充这些营养??谢谢!



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某家长带着一位6岁男孩,找营养专家咨询,抱怨孩子不愿吃饭,只吃一些水果和膨化小食品。营养专家发现男孩身高、体重明显低于同龄儿童,且生殖器发育不良,最可能的原因是什么?最有效的防治措施是什么?



我认同以上网友的说法,但一定要注意,是不是应该去给他查个铅。有的小食品,尤其是膨化食品,含铅量很高,小朋友吃了这些东西不仅是会产生厌食的症状,而且还会有铅中毒现象的发生。我把铅中毒早期怎么发现粘给你,希望对你有帮助。铅中毒主要影响儿童的智能行为发育和体格生长,早期的症状往往不明显,而且大多表现为一些“小毛病或坏毛病”,如注意力不集中、多动、学习成绩下降、脾气变坏、不听话、食欲减退、爱咬指甲等,很难引起家长的注意。但是,这些儿童又有许多特殊的地方,他们的学习行为总是与其他孩子不同,很容易引起老师的“特别”关注,所以,在早期加...

牙龈一直流血,不刷牙也流 是不是营养不良?



    引起牙龈出血的原因,多数是牙石刺激局部牙龈,使牙齿局部的牙龈水肿渗出等炎症性改变,毛细血管的能透性增加,当刷牙时接触到牙龈时就会容易出血.治疗通过清洗牙齿,症状会好转,一般一年一次,但是洗牙时一定要到正规医院口腔科,因为正规医院消毒严格,小的私人诊所消毒不严,使感染上一些传染性疾病.平时可多食含维生素高的食品,如蔬菜有胡萝卜,水果有平果等等.另外血液中的血小板减少和血球异常而致出凝血功能障碍均可引起牙龈出血,这个请注意.如果不是牙石牙龈炎引起的牙齿出血,请到医院作血常规检查以排除血液疾...
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