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怎样让孩子合理摄入营养



豆制品是以大豆为原料加工制作的食品。我们常吃的豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐干、腐竹等均属豆制品之列。豆制品种类繁多,且多为熟食,食用很方便。
 
说起豆制品的营养价值,要从其原料大豆说起。大豆中蛋白质含量约30-40%,比各种瘦肉、牛奶、鱼类都多。有人将豆制品比喻为\"植物肉\",一点不夸张,其蛋白质的质与量均可与动物蛋白想媲美。豆制品中含有组成蛋白质的氨基酸二十余种,儿童生长发育所需的九种必需氨基酸大豆中都有。大豆中富含赖氨酸,可补充谷类食物中赖氨酸的缺乏,而大豆中含量少的蛋氨酸可得到谷类食物的补充。因此,谷豆混食蛋白质可互补,提高了食物的营养价值。
大豆中的脂肪含量约15-20%,油脂中不饱和脂肪酸的含量可高达85%,大豆中卵磷脂的含量不亚于蛋黄,大豆中还含有丰富的矿物质和膳食纤维,每100克大豆含钙169毫克,磷400毫克,铁8.3毫克。这些都是儿童神经系统发育、骨骼牙齿发育及全身体格发育所需的营养物质。以大豆为原料制成的豆制品,其营养价值就不言而喻了。
要经常给孩子吃些豆制品,尤其是农村地区的孩...

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犯困的主要原因是大脑缺乏氧气和能量所致。大脑的氧气要靠红细胞来运输,红细胞的携氧工具是血红蛋白,能量转换的物质要靠身体中的酶和辅酶来完成。要想使大脑不缺氧气和能量,就必须使血红蛋白和酶、辅酶的数量和质量都能充分保证才行。血红蛋白离不开蛋白质和铁,酶离不开蛋白质,辅酶离不开维生素B族和矿物质。世界上最好的营养补充食品纽崔莱营养补充食品能够很快帮助你解决这个问题。 白天困倦或嗜睡,应考虑到以下原因: 1、医生们通常认为白天嗜睡是夜晚睡眠时间不足或夜间睡眠差,引起使生物钟及睡眠紊乱。 2、有睡眠呼吸暂停,即睡觉时打呼噜,并有呼吸...

腿抽筋与营养不良有关系吗?



除按医嘱吃钙片以外还要在饮食方面多加注意(食补)一、补钙莫忘食醋 补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是,补钙时莫忘吃醋,有人做过这样的实验,把经人为引起骨质疏松的老鼠分为普通食物组和吃醋食物组(钙的摄取量相同),一个月后检查两组老鼠骨头的强度,结果发现吃醋食物组的老鼠骨强度明显增加。因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。二、注意食物中钙磷的比例 钙在人体内的吸收和利用还常...

女人太瘦、营养不良,会不会出现停经的现象啊?



 脂肪是女性身体不可缺少的组成部分,能辅助女性成功地完成孕育和哺育儿女的重任。脂肪组织是人体的能源储备,它保证下一代在胚胎期、哺乳期都能够有充分的营养供应。  早在青春期,女性体内的雌激素就已经开始加紧脂肪的运输和储藏,为日后孕育下一代做准备。在这一时期,如果女性饮食不足或运动量太大,身体就会用停经的方式发出警告,提醒主人身体内的脂肪比例太低。同时,它更暗示着卵巢发育和排卵周期已经出现问题,将会影响到受孕机会,也暗示身体可能正受到骨质密度降低、骨质疏松症、抵抗力下降、乳腺癌和子宫内膜癌的威胁。所以营养不良容易导致停经的哦!...

每天只吃蔬菜水果会不会营养不良呢



会啊 光蔬菜水果里含的东西是非常有限的 无非是些维生素 果糖 纤维 人体还需要多种氨基酸 脂肪酸等 长期吃绝对营养不良


可以适量吃点鱼,不会太油腻


当然会啊,,你可以适当的吃点瘦肉,,


会的,可以吃鱼肉、鸡肉、兔肉,特别是兔肉脂肪含量很低。

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胆囊炎饮食注意



一、栀子仁粥: 1、配方:栀子仁 5 克,粳米 100 克。 2、制作:栀子仁碾成细末,先煮粳米为粥,待粥熟时,放入栀子仁末梢煮即可。 3、用法:每日服 1 剂,分 2 次食完。 4、功效:适用于湿热型慢性胆囊炎。 二、黄紫地丁粥 1、配方:黄花地丁(蒲公英)、紫花地丁各 30 克 (鲜品各60克) ,粳米 100 克。 2、制作:将黄花地丁和紫花地丁加水煮,过滤去渣取汁,以汁煮米为粥,可以加白糖凋味。 3、用法:每日 1~2 次,1 周为一疗程...
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