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老年人适合吃什么东西?吃什么有助于身体健康?



般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。 老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。 老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。 老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较...

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抽煙真的有害健康嗎?



吸烟大大大的有害健康法国2000年抽烟比赛,一人连抽43支当场死亡 在公共汽车站、医院、商厦等公共场合,我们常会看到如“吸烟有害健康”一类的醒目的字样。香烟,是大家最熟悉的,吸烟在当今社会也是一个极为普遍的现象,从年迈的爷爷、奶奶,到十几岁的青少年,有多少人不迷恋它?可你知道它究竟有多少危害?吸烟就好像在喝“慢性”的毒药一样!据科学家证明,香烟中含有大量的尼古丁,它是很强的毒性物质,损害着人类的健康,还会引发可怕的肺癌、胃癌、食道癌和各种疾病!一滴尼古丁就能毒死一只肥猪,还能使人的寿命缩短五秒!三滴尼古丁就能毒死一头壮牛呢...

有什么安全健康的方法治疗失眠?



五大高招教你睡个安稳觉早晨当闹钟响起的时候,那只摁向闹钟的手,一定恨不得以碾死蚂蚁的心态把闹钟摁倒,这样的痛苦经历相信你也曾有过。而更多的人会有一些看起来不太起眼的问题:梦多、夜里常常觉醒、睡眠时间严重不足、上床后辗转反侧,怎么数“绵羊”还是睡不着,或者是有时候睡的时间够多了,早晨醒来后仍感倦意浓浓、白天无精打采老犯困……这些都是睡眠障碍的表现。中山大学附属第一医院神经科曾爱琼教授指出,失眠是由不同病因所致,其中很大部分是精神因素,只有到医院就疹,医生才能对症下药。一些专家还认为,睡眠障碍是一种“心病”,只有通过心理、身体...

吃隔夜饭、菜影响健康吗



建议少吃剩饭、隔夜菜,当然不见得就会得胃癌,但是多少还是会影响健康的。 剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,尽量在5~6小时以内解决,最好不吃隔夜菜。 据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。 时值冬季,有些家庭认为天气寒冷,剩菜不用放冰箱,这种观点也是错误的。现在,城市中冰箱的普及使用,使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降,但并不等于把...

我想要知道关于健康常识的知识



晚上几点睡觉最健康   发现现在的人喜欢晚睡晚起,如果不是第二天上班,估计能睡到中午,时间长了,身体难免出现一些状况,影响了我们的健康生活,早睡睡不着,晚睡身体差,那到底什么时候进入睡眼会更好一些呢?   我们先从睡眠的产生来说,睡眠的产生,主要靠大脑分泌的激素--褪黑素来诱导,它的分泌非常有规律,在白天,血中的浓度极低,到了黑夜则显著升高,凌晨2点-3点时达到最高峰。随着褪黑素分泌量的逐渐减低,睡眠逐渐变浅,直到早晨自然醒来。   我们都知道,正常睡眠是由深睡眠和浅睡眠构成,两者交替出现,只有深睡眠才是有效睡眠,对消除疲...

方便面对人体健康有哪些影响



方便面(instant noodles)是日本人发明的,二战后日本经济起飞,生活节奏迅速加快,本身就喜欢吃面的日本人于是便发明了方便面这种快捷的食物。1958年方便面在日本第一次投放市场,60年代一个台湾商人发现了这种新奇的食物后,把它推向了全世界,现在世界各地很多人包括打工者、住校学生、出差人员以及熬夜者都青睐这种拆开一泡就能食用的食物,因为它可以用最快的速度达到“充饥“的目的。到1997年全球方便面年产量已达到434亿包。 方便面确实给人们的生活带来了极大方便,但其营养问题却始终没有取得突破性进展。长期或过多食用方便面...
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