食物纤维对健康有什么作用?
食物中除了碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素和微量元素外,还有另一种对人体健康很有好处的,就是纤维素。
人们最早对食物纤维的认识来源于动物饲料,农夫们从动物的粪便里不能消化的纤维量来判断饲料的搭配是否合理,什么样的搭配对产肉和奶最有好处。人们对自己吃的食物里纤维的认识开始于20世纪初。在西方,人们认识到规律排便对健康很有好处。大人告诫孩子们要多吃燕麦,燕麦当时很便宜,马也吃燕麦,那时候大街上到处是马的粪便,人们得到启发,吃粗糙的食物有利于排便,也有利于健康。
这里所说的食物纤维只有基于植物的食物里才有,肉类产品里没有这种食物纤维。因为这些食物纤维是细胞壁的组成成分,包括多种复杂的不能消化的碳水化合物。食物里的纤维一般是不明显的,除了象芹菜外面的长丝,一般食物纤维既看不到,也闻不出味儿,同样品尝不出任何味道来,但着确是健康食品的基本要素。
为什么纤维对健康这么重要呢?首先我们看看食物纤维在人体内的旅行过程。食物吃到胃里后,胃酸对纤维无可奈何,到了小肠,碱性的环境和各种消化酶也拿纤维没办法,所以纤维一路安全地到了大肠。...
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健康之生活
一、搓手
掌取坐位或站位,两手掌相对迅速搓动,搓到发热而止。
二、擦脸
用搓热的两手掌,擦两侧面部,先上下擦,再旋转擦,各数十次,使脸部发热而止。
三、擦点迎香穴
先用两手中指擦鼻的两侧数十次。然后用中指尖点迎香穴,即鼻翼两旁的凹陷处。先用力点住该穴,使之有酸胀感,再慢慢揉动该穴数十次。点后有鼻子通气畅快的感觉。
用两手掌擦颈部两侧,主要以手指的掌面着力,向后擦动要快,向前擦动要较慢而用力,来回擦动数十次,使皮肤发热而止。
五、揉大椎穴
用一手食、中两指,按住大椎穴。该穴在颈...
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1、能增强免疫细胞的应激能力,可预防和治疗感冒等各种急、慢性传染性疾病或其他疾病。
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