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做为一个人,怎样才能抗衰老,防老化?



抗衰老食物 我国传统医学认为,人体衰老是由于肾气虚衰所致。因此,要延缓衰老,必须补肾健脾,益元养精。可供选用的主要有下列食物。 坚果类包括花生、葵花籽、核桃、山核桃、松子等。其营养特点是:富含不饱和脂肪酸、必需脂肪酸和维生素E,有补肾健脾作用。因为维生素E是人体最重要的自由基清除剂,故适量食用可延年益寿。 食用菌及蔬果包括香菇、木耳等食用菌类以及蔬菜、水果等。食用菌由于富含可溶性膳食纤维,其清废排毒功能已为人们所公认。不少蔬菜和有些水果含有酶类自由基清除剂,如超氧化物歧化酶(SOD)和非酶类自由基清除剂,为维生素C、类胡萝卜和类黄酮等,有很好的抗癌防衰功能。 蜂蜜类包括蜂蜜及蜂乳(又叫蜂王浆)。蜂蜜性平味甘,能润肺补中,润燥清热,健脾益胃。蜂乳是工蜂咽腺分泌物,与蜂蜜配制而成。所含蜂乳酸有抗癌作用,并含有多种人体代谢促进因子,具有滋补、益肝、健脾的功效。 大豆类高蛋白食物,含卵磷脂,所含脂肪为不饱和脂肪酸,不含胆固醇,可制成豆芽、豆腐、豆浆等多种豆制品,是老年人的理想食品。 海鲜类指海洋动物。如鱼类、...

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冬季怎么养生?



 一、加强防寒保暖。由于老年人主要脏器老化,功能降低,适应性差,故当寒潮袭来时,高血压、中风的发病率增高,心血管病人也容易出现心绞痛、心肌梗塞及心力衰竭等。严寒还是伤风感冒、支气管炎、肺心病、肺气肿、嘟喘病的重要诱因。此外,受寒冷刺激后还容易发生手足冻疮、皲裂和皮肤瘙痒症等。因此,冬季老年人衣着要松软、轻便、贴身,保暖衣料宜棉、毛、针织品。  二、重视饮食调理。中医素有“虚则补之”,“寒则温之”,“药补不如食补”之说。因此,老年人的日常膳食要注意温补肾阳,多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白质食品,多食用牛、羊、狗肉等...

夏季有哪些养生食谱



1在高温条件下,人体蛋白质分解增加,尿氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此蛋白质的摄入要适量增加,但不宜过多,以免增加肾脏负担。其中以鱼、肉、蛋、奶和豆类为优质蛋白,且要占蛋白质摄入量的50%    2.多吃蔬菜水果提供充足的维生素高温出汗引起水溶性维生素的大量丢失,尤其是维生素C需要量比标准高一倍,同时也应补充维生素B族。在新鲜蔬菜及夏熟水果中如西红柿、西瓜、杨梅、桃、李等维生素C含量极为丰富。维生素B族在谷类、豆类、动物肝脏、肉、蛋类含量较多,夏季人们可适当补充这些食物,也可适当口服些酵母片。 
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冬天喝什么汤最养生?怎没做?



气虚体质 :特征为易乏力,疲倦气短,面色偏黄、偏白,唇色淡白,毛发不华,自汗多,易感冒。食补建议——人参莲肉汤:将白人参10克、莲子10枚(去心)放在碗内,加水适量发泡后,加冰糖30克,置蒸锅内隔水蒸炖1小时。喝汤,吃莲肉。人参可使用两次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,可连同人参一起吃。 阳虚体质: 以形体肥胖、畏寒怕冷、精神萎靡、大便烂、小便多、舌胖为特征。食补建议:姜附狗肉汤——狗肉1000克,熟附子片30克,干姜30克,大蒜30克,葱白15克,菜油适量。将狗肉洗净,在热水中氽去腥味,切成块。干姜拍破。...

冬季养生食谱



冬季养生重头戏 养生食物排行榜  第一菜:莲藕
上榜理由:民间早有\"荷莲一身宝,秋藕最补人\"的说法。  秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的\"当家菜\"。  鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。  最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,...

冬季如何养生?



冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内。因此,冬季养生的基本原则也当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应就较低,因而要依靠生命的原动力———“肾”来发挥作用,以保证生命活动适应自然界变化。冬季时节,肾脏机能正常,则可调节机体适应严冬的变化,否则,即会使新陈代谢失调而产生疾病。因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”,以下几点是贯彻这一原则的要点。  精神调养:除了重视保持精神上的安静以外,在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静...
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