食用那些食物可以获得优质蛋白质?
1,蛋白质(PROTEIN)这个字来自希腊文,就是“第一”的意思,是除了水分外人体含量最多的物质,约占体重的1/5,从头发、皮肤、脸、手、脚、指甲、到内在的组织,肌肉、器官、荷尔蒙、神经、血球、抗体等,都是有蛋白质建造,是每个人维持生命的首要营养素。
2,鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质,脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。食物蛋白质按其不同来源可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质两大类。动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。植物性蛋白质主要来源谷类、根茎类、干果、坚果。各种食物中蛋白质的含量有很大的差异。每100克食物中蛋白质的含量大致是:鱼类12-16克、蛋类12-14克、禽肉畜肉10-20克、谷类8-10克、水果蔬菜1-2克。而属于植物的豆类蛋白质含量最多的有35-40克,品质优良、可与动物蛋白质媲美,属优质蛋白质,一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质,这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸,在人体内吸收率高其营养价值也高。 鱼类特别是海产鱼,除含较多的蛋白质外还含有具有降血脂和防止血栓形...
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<急>想去吸脂??????
这么重要啊!德国《新德意志报》日前报道说,吸脂手术可能带来致命后果,而且肥胖者在吸脂后患心血管疾病和糖尿病的风险并没有降低。 报道说,吸脂是美容手术中最为常见的手术之一。它主要消除某些地方分布不当的脂肪,像大腿、小腹、膝盖、臀部、下巴和脖颈部位以及慢性淋巴水肿导致的脂肪。在经历了一系列节食减肥的失败后,许多肥胖者为摆脱讨厌的脂肪有了吸脂的想法。但医疗专家认为,吸脂手术并发症发生率很高,可能出现血栓和感染等严重危及生命安全的问题。2003年共有14例因吸脂手术死亡的病例。 此外,据圣路易斯大学的塞缪尔·克莱因博士对15位...
有关夏天喝茶的问题
适宜夏季饮用的茶夏季到了,天气越来越热,口味种类繁多的花草茶成为不少人首选的消暑饮品。那么,哪些茶适合养颜?哪些茶能降血脂,哪些茶清凉败火呢?大家不妨看看专家的说法:(1)金银花:现代药理研究表明,金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。用法:冲饮,煎服,研末外敷,清洗。可与菊花、甘草同服。(2)山楂茶:山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效地阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食、增强消化功能的良药。用法:可与茉莉花、百合花混合冲泡。(3)荷叶茶 :荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管,清热解署...
睡觉 腿抽经
晚上睡觉腿抽经怎么回事 3步骤正确处理抽筋
抽筋部位不同,应对方法却大同小异。如果置之不理,抽筋可以持续1~15分钟,也可能在短时间内重复发作。救治抽筋不应强拉硬扯,避免拉伤肌纤维。
正确的处理步骤如下: 1.按摩抽筋部位。 2.小心地舒展、拉长抽筋部位的肌肉,使它保持在伸展状态。 3.在抽筋局部用毛巾热敷。
防止抽筋的5个贴士
抽过筋的人一定更希望知道怎样做才能保证今后不再有同样的体验。其实,防止抽筋的有效办法就是避免和消除那些与抽筋紧密相关的诱发因素。
◆ 1.经常锻炼身体,防止肌肉过度疲劳。运...
夏天吃什么水果对身体最有益
对健康有好处的水果 1.降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝. 2.在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系统的良好发育,预防孕妇贫血。 含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。 3.减缓衰老 在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。 ...
晨起空腹喝水有啥么好处呀?
健康的肌体必须保持水份的平衡,人在一天中应该饮用7-8杯水。很多人都知道,起床后空腹喝下第一杯水有益健康。但是,你是否审视过,这一杯水到底该怎么喝才正确?白开水、淡盐水、蜂蜜水、柠檬水、果汁、牛奶……这些选项都对吗 喝什么? 白开水√ 新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后,煮沸而来,水中的微生物已经在高温中被杀死,开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的,且含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。白开水还能使血液得到迅速稀释,纠正夜间的高渗性脱水。 蜂蜜水√ 清晨起来喝一杯蜂蜜水更为科学。人经过...