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食用那些食物可以获得优质蛋白质?



1,蛋白质(PROTEIN)这个字来自希腊文,就是“第一”的意思,是除了水分外人体含量最多的物质,约占体重的1/5,从头发、皮肤、脸、手、脚、指甲、到内在的组织,肌肉、器官、荷尔蒙、神经、血球、抗体等,都是有蛋白质建造,是每个人维持生命的首要营养素。
2,鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质,脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。食物蛋白质按其不同来源可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质两大类。动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。植物性蛋白质主要来源谷类、根茎类、干果、坚果。各种食物中蛋白质的含量有很大的差异。每100克食物中蛋白质的含量大致是:鱼类12-16克、蛋类12-14克、禽肉畜肉10-20克、谷类8-10克、水果蔬菜1-2克。而属于植物的豆类蛋白质含量最多的有35-40克,品质优良、可与动物蛋白质媲美,属优质蛋白质,一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质,这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸,在人体内吸收率高其营养价值也高。  鱼类特别是海产鱼,除含较多的蛋白质外还含有具有降血脂和防止血栓形...

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牛奶什么时间喝好?



早晚各一杯,晚上喝完后要漱口,就不会发胖了


们常喜欢早餐时喝一杯牛奶,这很好。因为早餐的数量和质量都直接影响着全天的工作和学习效率。理想的早餐应当是不仅有一定数量的碳水化合物,还应有适量蛋白质食物以及维生素和矿物质。牛奶除可提供优质蛋白质外,还有丰富的钙及维生素B2,但还应配上淀粉类食物如馒头、面包、花卷、蛋糕、粥类等以提供碳水化合物,使得膳食平衡。其他时间如有条件,下午4点左右,晚饭前1-2小时也可作为饮料喝点牛奶,也可以在晚上睡前喝牛奶,能有助睡眠...

在网吧上班的美眉怎么保养皮肤?



1、上班前:先喝杯牛奶。根据科学测定,人体皮肤的新陈代谢在夜间12点至凌晨6时之间最旺盛。临上夜班前喝一杯牛奶,有益护肤,延缓皮肤衰老。 2、下班前:忌饮刺激兴奋之物。茶、咖啡都有兴奋作用,有些人喜欢在临下班之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲劳,可下班后怎样也睡不着。这样长久下去,必然导致神经衰弱而发生早衰。 3、临睡前:a.先喝一碗“安神粥”。粥内可放桂圆、莲子、百合、大枣等安神佳品。b.忌食肥腻食品及吃得过饱,最好进食清淡可口的饭菜,中医有“胃不和则卧不安”之说。c.温水泡脚10~15分钟,尤其适宜冬天。 4、保证每天有效...

为什么会不吃肉呢?



如果是一点荤腥都不沾,那么二楼的答案已足以说明一切了。这样的话,请勿必试着吃一些鸡蛋,水产类的,这样就能保证营养的摄入。如果楼主本来就吃这些水产类的“肉”,那就没什么问题了。 另外据最新研究,不吃肉的人容易胖,因为这类人缺少脂肪,摄入的热量易转化为脂肪而使主体较易产生饥饿感,食欲就会增加而吃得比普通人多造成脂肪囤积。从营养均衡的角度看,素食者如果不善于配搭食品,容易造成营养不良。通常,他们可能: 1、缺铁:人体对植物食品中的铁质的吸收力较差,容易形成贫血。 2、缺乏维生素B12:这种维生素是造血过程和神经系统所必须的,几乎...

为什么我老是半夜醒啊



习惯吧


你是典型的都市病。现代生活压力很重,自己潜意识里危机重重,一来对自己的生活不满,二来对自己的前途过于担忧,是造成你思绪混乱的根本原因。白天心情压抑,经常莫名其妙的心烦意乱,很小的事情都会引发很暴躁的脾气。列举写数据给你看看你就会发现自己都不应该这么忧虑了。根据调查表明,现代都市生活的上班一族有97%或多或少存在心理问题,在这些人当中,类似你的有80%。这80%人当中,为了将来而忧虑的占63%,为了过去忧虑的占33%,为了眼前的事情忧虑的只有4%...

怎么样才能消磨晚上的时间?



你看这样行不?1. 罗列使自己感激不尽的事,与人为善,不要怀恨,用童心拥抱生活,用成熟理解生活,懂得感恩,善待曾善待过你的人2. 发展你的兴趣爱好,保持强烈的好奇心和求知欲,保持健康的体魄和心理3. 与他人建立联系,多和亲朋好友谈心,人的精力有限,想做的事却很多,减少不必要的人际约束4. 喜欢并爱护自己,别老想给别人好印象而刻意改变自己,有意栽花花不开,无心插柳柳成荫5. 和卓越竞争而不是和人竞争,进步才是最大的胜利;与自己较量而不是和别人较量,战胜自己才是最大的赢家6. 接受自己能力有限的事实,选择人生中真正想做的事、真...
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