食用那些食物可以获得优质蛋白质？
1，蛋白质（PROTEIN)这个字来自希腊文，就是“第一”的意思，是除了水分外人体含量最多的物质，约占体重的1/5,从头发、皮肤、脸、手、脚、指甲、到内在的组织，肌肉、器官、荷尔蒙、神经、血球、抗体等，都是有蛋白质建造，是每个人维持生命的首要营养素。
2，鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质，脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。食物蛋白质按其不同来源可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质两大类。动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。植物性蛋白质主要来源谷类、根茎类、干果、坚果。各种食物中蛋白质的含量有很大的差异。每100克食物中蛋白质的含量大致是：鱼类12-16克、蛋类12-14克、禽肉畜肉10-20克、谷类8-10克、水果蔬菜1-2克。而属于植物的豆类蛋白质含量最多的有35-40克，品质优良、可与动物蛋白质媲美，属优质蛋白质，一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质，这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸，在人体内吸收率高其营养价值也高。 鱼类特别是海产鱼，除含较多的蛋白质外还含有具有降血脂和防止血栓形...
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女人喝红酒有什么好处
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请问谁能给我一份关于日常食品的热量表？
全 脂食 物 名 称 份 量 重 量 含热量(卡) 羊奶 1杯 240g 170 蒸发奶 半杯 120g 170 全脂牛奶 1杯 240ml 150 全脂奶粉 4汤匙 35g 150 牛奶布丁 1杯 260g 320 全脂优酪乳 1杯 227g 140 硬式牛奶冰...