常吃虾皮有益健康吗？
常吃虾皮有益健康 虾皮是“毛虾”的干制品。毛虾是一种海产小虾，肉很少，干制时不去虾壳，看上去容易使人感到只是一层皮，虾皮的名称也由此而来。 虾皮虽然瘦小干枯，貌不惊人，但它的营养成分远比鱼、肉、鸡蛋、牛奶等大众心目中的营养佳品还要好，只是许多人不了解而已。据营养学家测定，每100克虾皮中含蛋白质39.9克，1千克虾皮所含的蛋白质，分别相当于2千克鲤鱼、2千克牛肉、3.5千克鸡蛋、12升优质牛奶所含蛋白质的数量。 虾皮的另一大特色是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，磷、钙、铁的含量非常丰富，每100克虾皮中含磷1005毫克，含钙竟高达2000毫克，为鲤鱼含钙量的80倍，是任何食品都无法比拟的。所以，虾皮素有“钙库”的美称。医学家最新研究发现，钙能控制高血压、降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞增殖等功效。 虾皮是一种价廉物美、食用方便、有益健康的好食品，四季都有供应，吃法多种多样，制作简捷快速。它还是食品中的“百搭”，无论什么菜肴都可配它。如吃饭时，取一把虾皮洗一下，加点精盐、香油、葱花、...
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吃烟有害健康吗？
肯定是有的.下面讲讲原因和危害:烟有害健康，人人皆知，但吸烟的时间、环境、场合掌握不好更是害上加害，这恐怕是许多瘾君子始料不及的。 误区之一：清晨一支烟，精神好一天 这是一些“老烟枪”的自我感觉，他们清晨醒来第一件事就是燃上一支香烟，还美其名曰“早烟提神”。如果清晨不吸一支烟，就无所适从，甚至总觉得少做了一件事似的。特别是烟瘾大的人，往往人还未离床，就坐在被窝里迫不及待地吞云吐雾起来。是的，睁开睡眼，抽一支香烟，将一夜新陈代谢后血液中降下来的尼古丁浓度“弥补”上来，这对于那些“烟鬼”来说，精神确实可“为之一振”。殊不知，经...
吃什么较健康
民以食为天，吃里面可有大学问，不光只是吃饱的问题，也不只是好吃的阶段，现在人们追求的是健康。 如何才能搭配出营养健康的美食，如果你做到了一下四点，你就能在吃上进入更高的境界了。 是哪四点呢？就是吃绿、吃黑、吃菌、吃豆。 吃绿 绿是指绿色食品。绿色食品是遵循农业可持续发展的原则，按照特定的生产方式生产和加工，经绿色食品管理机构认定的无污染、安全、优质、富有营养的食品。 目前，已有越来越多的绿色食品摆上人们的餐桌，人们也越来越多认识到食用绿色食品有益健康，越来越多选择绿色食品。无疑，未来的餐桌上...
为什么吸烟有害健康
吸烟有害健康 世界上第一个旨在减少烟草消费的公约——《烟草控制框架公约》生效，让我们再来回顾一下吸烟是如何危害人体健康的。 据世卫组织统计，目前全球每年约有500万人因吸烟而死亡，烟草已成为继高血压之后的第二号“杀手”。世卫组织估计， 如果不加以控制，到2020年每年吸烟致死的人数有可能增加一倍。在全球13亿烟民中，有6．5亿人会因为吸烟而过早死亡。 据有关专家研究揭示：吸烟是目前产生自由基最快最多的方式，这种自由基可损伤人体细胞。每吸一口烟至少会产生10万个自由基，也许有可能导致全身性的癌症、加速癌细胞生长、造成许多慢性...
女人吸烟会影响皮肤健康么?
日本科学家指出，吸烟会扰乱人体的皮肤更新机制，从而导致皮肤出现皱纹。皮肤病学家认为，这一发现进一步证实了由来以久的吸烟可以引起皮肤过早老化的观点。 皮肤之所以能够保持健康并使人显得年轻，那是因为两个一直持续不断进行的生理过程之间保持很好的平衡。 第一个过程可以分解已经老化的皮肤，而第二个过程则可以产生新的皮肤。人体可以利用基质金属白酶分解老化的皮肤。这种酶可以切断形成胶原蛋白的纤维——胶原蛋白是构成人体大约80％的普通皮肤的结缔组织。 名古屋市立大学医学部的盛田章路及其同事怀疑吸烟扰乱了人体分解及更新老化皮肤的自然过程。为...
什么食物最健康
在正常状态下，人类的血液和体液都稍偏碱性，pH值保持在7.35-7.45之间，此时人体健康状态最佳。人体本身有一个调节酸碱平衡的系统，可以保证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡。日常膳食应该多吃碱性食物。以下介绍常见的酸性、碱性集中性食品。 酸性食物：食物的酸碱性是由食物经人体消化、吸收、代谢后的产物所决定的。一般来说含氟、氯、硫、磷等非金属元素较多的食物，称为“酸性食物”。例如：肉禽类、蛋类、鱼类、粮食、油脂、花生、白糖、啤酒等。这些食品中的硫、磷含量高，在人体内代谢后形成硫酸、磷酸，使体液的酸度升高。 碱性食物：含钾、...