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怎样的饮食最健康。




牛奶,水,苹果,蔬菜,肉!!!要平衡就可以啦````合理膳食十字经 “一”是每天1袋牛奶,内含250毫克钙。 “二”是每顿摄入主食2两(100克),每天6~8两(300~400克)。 “三”是每日进食高蛋白食物3份,每份可以是瘦肉1两(50克),或大鸡蛋1个,或豆腐、或鸡鸭、或鱼虾2两(100克)。 “四”是指四句话:有粗有细(粗细粮搭配),不甜不咸(食盐每日6~7克),三四五顿(总量控制,多次进餐),七八分饱。 “五”是指每日500克蔬菜及水果,另外再加上适量烹调油及调味品。 “红”是指每日饮红葡萄酒50~100毫升,有助于升高高密度脂蛋白及活血化淤,预防动脉硬化。 “黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。这些食品中含丰富的胡萝卜素,可提高免疫力,减少感染和肿瘤等的发病机会。 \"绿”指绿茶及深绿色蔬菜,绿茶有抗肿瘤、抗感染作用。 “白”指燕麦粉或燕麦片每日食50克可使血胆固醇、甘油三酯下降,对糖尿病患者效果更好。 “黑”指黑木耳,每日食5~15克,可降血糖及血胆固醇,有助于防止血栓形成。

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上夜班都有哪些危害?应注意哪些问题?如何能上出健康的夜班?



夜班人员由于体内生物钟(昼夜周期)的改变.往往睡不着.吃不好.浑身无力.精神委靡.这类人群如何在膳食安排上动番脑筋.改善饮食质量.以保证健康呢?  营养学专家建议:首先进食总量要足够.营养学家认为.营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量.因此除了早.中.晚餐外.还需吃一顿夜餐.  其次.注意调配饮食品种和花样.由于夜间胃纳差.食欲不好.故应多食富含蛋白质.维生素的食物及一些清淡.美味可口的食物.不宜吃油腻食物.力求做到品种多.花样新.色香味俱全.以刺激食欲. &nbs...

經常面對電腦,如何保護眼睛的健康?



电脑操作时要有良好的采光,屏幕最好背向或侧向窗户,人工照明光线不宜太强或太暗。 电脑操作台应低于一般办公桌的高度,坐姿舒适,电脑屏幕中心应与操作者的胸部在同一水平。 电脑屏幕上的图象闪烁跳动较多,长时间注视,易引起眼疲劳,要注意间隙休息。 电脑操作者视紫质消耗过多,平时应注意多吃含维生素A的食物或动物肝脏、胡萝卜、蔬菜等。 可选择佩戴防辐射的镜片。 随着资讯科技的发达,操作电脑终端机几乎是现代人生活不可避免的一部分。有许多人因为工作的关系,必须整天面对电脑,注视电脑荧光屏,长期这样下来,很容易就会“累坏”眼睛。 在眼科门诊...

烟!是不是!吸烟有害健康!



烟草燃烧时释放的烟雾中含有3800多种已知的化学物质,绝大部分对人体有害,其中包括一氧化碳、尼古丁等生物碱、胺类、腈类、醉类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化物,多环芳烃、杂环族化合物、羟基化合物、重金属元素、有机农药等,范围很广,它们有多种生物学作用,对人体造成各种危害。 尼古丁  又称烟碱,是一种无色透明的油状挥发性液体,具有刺激的烟臭味。   尼古丁是主要的成瘾源。吸入纸烟烟雾中的尼古丁只需7.5秒就可以到达大脑,使吸烟者感到一种轻柔愉快的感觉,它可使中枢神经系统先兴奋后抑制。尼古丁在血浆中的半衰期为30分钟,当尼古丁低于稳...

电脑对人体健康的危害



▲ 微波危害:电脑的低能量X射线和低频电磁辐射,可引起人的中枢神经失调。英国一项研究证实,电脑屏幕发出的低频辐射与磁场,会导致7~19种病症,包括流鼻涕、眼睛痒、颈背痛、短暂失忆、暴躁及抑郁等。对女性来说,还会出现痛经、经期延长等症状,少数准妈妈还可能发生早产或流产。此外,长期从事电脑作业,精神紧张,心理压力大,易全身疲劳,加上电磁辐射,女操作者乳腺癌的发病率比一般人要高出30%左右。有关研究还发现,电脑的电磁辐射还会致癌;而随着电脑及因特网的普及,一种被称作“电脑综合征”的现代新生病,会使那些长期从事电脑操作、程序编制的...

什么食物最健康



在正常状态下,人类的血液和体液都稍偏碱性,pH值保持在7.35-7.45之间,此时人体健康状态最佳。人体本身有一个调节酸碱平衡的系统,可以保证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡。日常膳食应该多吃碱性食物。以下介绍常见的酸性、碱性集中性食品。  酸性食物:食物的酸碱性是由食物经人体消化、吸收、代谢后的产物所决定的。一般来说含氟、氯、硫、磷等非金属元素较多的食物,称为“酸性食物”。例如:肉禽类、蛋类、鱼类、粮食、油脂、花生、白糖、啤酒等。这些食品中的硫、磷含量高,在人体内代谢后形成硫酸、磷酸,使体液的酸度升高。  碱性食物:含钾、...
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