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秋季饮食要养生,究竟要吃什么,遵循什么样的原则呢?养生专家为我们介绍了秋季养生的要点,一起来看看吧。　　润燥首选莲藕　　荷莲一身宝,秋藕最补人。入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。　　莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。　　莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小...

我国传统中医养生“四季侧重”的原则认为春季肝脏当令，养阳益肝是首要，以防肝脏淤滞不畅，并提倡春季养肝食为先和以脏补脏的方法。结合这一养生特点，从现代营养学的角度来看，早春二月的膳食原则应该是高蛋白、高维生素、充足热量的均衡膳食。所谓高蛋白就是要根据个人的具体情况适当地增加蛋白质高的食物的摄人量，结合春季养肝食春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。现介绍春季养肝的几种方法。 以脏补脏鸡为先 鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥...

春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。现介绍春季养生食谱之春季养肝的几种方法。
　　1、以脏补脏，鸡为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。
　　2、以味补肝，春季养生食谱之中首选食醋...

冬季养生食谱
　　材料：食物：鸡半只或一只，随人多少而定，姜片少许药物：雪耳一两，蜜枣六枚功能：雪耳能润肠胃、和血止血，不含胆固醇，配鸡煲汤，补益兼滋润，配蜜枣，清润。  　　制作方法：切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内，放六至八碗水，煲三至四小时，汤成。  　　冬季养生食谱之七、乳鸽银耳汤
 

 
冬季养生食谱
  　　材料：银耳(又名雪耳)三钱，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚  　　功能：清润，滋养和血，通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多...

楼主您好，以下是我的回答欢迎您的采纳和追问中医养生之道:冬季"冬藏"的养生原则　　冬藏，既是大自然植物与动物的生长规律，也是人类一条养生的原则，同时也体现了“天人相应”的中医原理。所谓“冬藏”，就是指人到了冬季，应该养精蓄锐、休养生息，以利来年应对春生、夏长、秋收的付出和收获。　　补益：　民间有“入冬进补”的习俗。总之，冬季的保健用药，应该围绕着“藏精益气”上作文章，少用一些清解药。当然，对于一些体质属“热身”者，也不能拘泥“冬藏”，这是中医“因人而异”的治疗与保健原则。　　保暖：　重视保暖，也是“冬藏...