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张悟本便秘养生食谱



1、醋腌莲藕。将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说,莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。 2、醋拌圆白菜。做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。3、油焯海带豆。将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。4、紫菜芝麻饭。将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释,紫菜含有...

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冬天来了因该如何养生



养生方法  冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。编辑本段饮食调养原则  冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。[养肾为先]  寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备  足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食...

养生的学问



按摩选择穴位的方法介绍
现在人们的保健意识增强,自己给自己按摩的人也多起来,那我们如何选择按摩的穴位呢?下边看看专家是怎么说的吧。
局部选穴:局部选穴很好理解,就是在患病部位的局部选穴。中医有个非常著名的治疗规律,叫做“腧穴所在,主治所在”,腧穴就是穴位的意思,所以,我们也可以说“穴位所在,主治所在”。比如你鼻塞了,首先就应该想到用鼻子局部的穴位治疗,比如迎香、素髎等;面瘫了,首先想到用面部的穴位治疗,比如地仓、颊车等。局部选穴是中医里根据近治作用而制定的一种基本选穴方法,也是我们选穴时首先要考虑到的。
临近选穴:临近选穴...

夏季有哪些养生食谱



 夏季养生菜谱
 清拌茄子:
  [配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
  [做法]茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。
  [功效]清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
  注意:豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加热后毒性可...

寒冷冬天如何预防疾病和保健养生?



门窗紧闭危害大 冬季关上门窗,会减少空气对流,可使室内温度上升,但由此带来的空气不流通危害更大。据专家介绍,人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质,其中从呼吸道排出的有149种,其结果使空气中含有大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒,对呼吸道有影响,因而易使经常闭窗贪睡的人患感冒、咳嗽、咽炎等。 所以,人们在冬季不要因为外面天寒地冻就整天门窗紧闭,要经常开窗,保持空气流通。冬季应每天开窗2~4次,每次10分钟左右。尤其是病人的住所更应注意经常通风。 空调温度易患空调综合征 冬令时节寒风刺骨,...

夏天吃什么菜有利于保健养生?



36度高温天气,实在不好爱,胃口不好,还时刻有中暑的危险,中医有所谓\"暑热伤气\",夏日饮食也有好一番讲究,可不要因饮食不慎伤及自己的身体。* 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免用粘腻碍胃难以消化的食物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收功能。* 夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒,因此,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样才能达到养生保健的目的。* 要适当多吃一些...
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